relatorio_sustentabilidade_2012_2013 - page 35

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Resfriador de água
do processo industrial
na Unidade Maracaí
Centro Administrativo Raízen
O Centro Administrativo Raízen (CAR), localizado em Piracicaba (SP),
é um exemplo de como a empresa aplica a gestão da sustentabilidade.
O edifício inaugurado em 2011 é certificado pela
Leadership in Energy
and Environmental Design
(LEED), na categoria Ouro. A LEED é uma
entidade reconhecida internacionalmente e que atesta que a construção
e a operação do prédio contribuem para a preservação ambiental.
O CAR fica no Parque Tecnológico de Piracicaba e seu projeto abrange
técnicas que ajudam a diminuir a insolação e a entrada de calor nas áreas
de escritórios, diminuindo a utilização de aparelhos de ar-condicionado.
Outra preocupação durante a construção foi minimizar a necessidade de
movimentação de terra para a construção, medida que assegura redução no
volume de resíduos.
GRI EN7
Água
A água é utilizada pela Raízen principal-
mente em seus processos industriais. Para
obter maior eficiência no uso desse recur-
so, a empresa investe em mecanismos para
reaproveitá-la no processo produtivo e para
gerenciar o descarte dos efluentes de ma-
neira adequada.
O cultivo de cana-de-açúçar na Região Cen-
tro-Sul do Brasil praticamente não requer
água, pois o volume de chuvas é suficiente
para o plantio. O uso desse recurso se dá prio-
ritariamente na fase industrial, para limpeza da
planta e outras fases de processamento.
Na safra 2012/2013, a Raízen consumiu
140.467.818 m³ de água em todas as suas
operações, contra 139.441.607 m³ na safra
anterior. Esse aumento é decorrente do maior
volume de cana processada no último perío-
do, superior a 56 milhões de toneladas (em
2011/2012, foram 52,9 milhões). Na safra
2011/2012 foram estimados 2,63 m³ de água
consumida para cada tonelada de cana pro-
cessada. Na safra 2012/2013, essa propor-
ção ficou em 2,50 m³ de água consumida
para cada tonelada de cana processada.
GRI EN8
O volume total de descarte de água na safra
2012/2013 foi de 69.917.650,40 m³, ante
69.290.814,62 m³ da safra anterior. Esse vo-
lume não considera a vinhaça, resíduo prove-
niente do processamento da cana e aplicado
ao solo para fertirrigação. A Raízen, além de
realizar o monitoramento da qualidade do
efluente gerado de acordo com a legislação
vigente, também tem como objetivo o investi-
mento em estações de tratamento para apri-
morar o seu desempenho nesse aspecto.
GRI EN21
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