La cadena integrada, utilizada para los productos renovables, también refuerza nuestra presencia en otro mercado en el que participamos significativamente. Anualmente, producimos millones de toneladas de azúcar divididos en prácticamente todos los tipos disponibles en el mercado: líquido, refinado y cristal, además del azúcar de muy alta polarización (VHP, por sus siglas en inglés), el tipo más exportado por Brasil, que puede emplearse como materia prima para la refinación y varias otras aplicaciones.
Trabajamos para mejorar continuamente nuestros sistemas y optimizar las operaciones logísticas. Por ello, personalizamos la atención al cliente, especialmente con el fin de garantizar la calidad e integridad del producto durante el trayecto desde la planta hasta la entrega. Además, cumplimos con los estándares internacionales de sostenibilidad. Fuimos la primera empresa del mundo en obtener la certificación del estándar Bonsucro, un reconocimiento internacional y voluntario dedicado a aumentar la sostenibilidad del sector de azúcar. Este estándar consiste en un riguroso proceso de auditorías externas para garantizar que se cumplan los más altos criterios ambientales, sociales y económicos en el cultivo y procesamiento de la caña de azúcar y sus derivados. Actualmente, contamos con 22 parques boienergéticos certificados, y nuestra meta es extender el estándar al 100% de los activos (para saber más, pulse aquí). Además, formamos parte del Members Council, una asociación internacional que busca reducir los impactos socioambientales negativos (y potenciar los positivos) en la producción de la caña de azúcar, mediante un estándar reconocido mundialmente. Nuestras plantas tienen otras certificaciones que también están relacionadas con el tema ESG: ISCC e ISCC Plus, que aseguran el cumplimiento de los parámetros de la Unión Europea para la producción sostenible en la Directiva de Energías Renovables; Sedex Global, plataforma que permite almacenar, compartir y comunicar información de producción y calidad; y la ISO 14001, que certifica nuestro sistema de gestión ambiental. Además, nuestras plantas de azúcar blanco cuentan con la certificación FSSC22000, lo que le garantiza unos estándares de Seguridad Alimentaria a nuestro producto. Y, de modo general, también contamos con las certificaciones ISO 9001 en todas las instalaciones, ISO 45001 (planta de Maracaí), ISO 17025 (laboratorio de suelos, planta Bonfim), Kosher, Halal y Renovabio. |GRI 102-12, 102-13|
Todas estas certificaciones forman parte del Programa Calidad como Diferencial Competitivo Raízen. Este trabajo cuenta con una serie de acciones internas y externas que corroboran que la calidad es un diferencial para nuestros clientes y para el mercado en general. Trabajamos con ahínco en la mejora continua y en la reducción de las reclamaciones de nuestros clientes, además de estrechar más si cabe nuestra relación con ellos, mediante visitas proactivas y la mejora y la transparencia en las gestiones del día a día. Este trabajo viene proporcionando fidelidad, nuevos contratos y una satisfacción constante.
Entre nuestros clientes se destacan las marcas más importantes de Brasil en diversos ramos, como los de alimentos y bebidas y el farmacéutico. De este modo, estamos presentes en el día a día de las personas, ya sea en el azúcar del café matinal, en el jarabe para la tos de los niños o en el postre para recompensar un día vivido con mucha energía.
En 2020/2021, en comparación con la zafra anterior, las ventas de azúcar casi se triplicaron, lo que refleja la mayor disponibilidad de producto propio debido a la combinación del aumento de la trituración con el mayor ATR (Azúcar Total Recuperable) por tonelada de caña molida, en kilos —aunado a un mayor volumen de originación de azúcar, en línea con nuestro plan de ampliación en ese frente y con nuestra estrategia comercial, capturando precios mejores (1.549 BRL por tonelada) de ventas de azúcar.