En esta edición, referente a la zafra 2020/2021, pasamos a iniciar el proceso de integración de la información relativa a nuestros activos en Argentina, adquiridos de Shell en 2018. Otro avance ha sido la adopción de los indicadores del Consejo de Normas de Contabilidad de Sostenibilidad (Sustainability Accounting Standards Board, SASB), referentes a los sectores de Productos Agrícolas, Biocombustibles, Refinería y Marketing, y Midstream. El alcance de cada indicador se explica mediante notas a pie de página.

Seguimos comprometidos con la transparencia, mejorando en cada zafra nuestro informe y nuestra comunicación con todos los eslabones de nuestra cadena.

CONTENIDOS GENERALES

Perfil de la organización

GRI 102-7 |Tamaño de la organización

* Los montos referentes a la zafra 2018/2019 no consideran los resultados de las operaciones en Argentina.

GRI 102-8 |Información sobre empleados y otros trabajadores

Al término de la zafra 2020/2021, nuestro equipo de Brasil estaba compuesto por 28.941 empleados, de los que el 83% eran hombres y el 17% mujeres, la mayoría (89%) concentrada en la región sudeste de Brasil¹. En Argentina, eran 1.150 personas —81% hombres y 19% mujeres—, de los que 27 eran contratistas (19 hombres y ocho mujeres).

*Todos los datos considerados fueron de empleados activos y de baja en marzo de 2021, excluyendo a las personas en prácticas en Brasil y Argentina y a los trabajadores que no son empleados en Brasil. Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.

* Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.

* Jornada completa: jornadas superiores a 150 h/mes. Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.
** Los empleados con contratos temporales son aquellos cuyos contratos registrados en los sistemas internos tienen una fecha de finalización.

GRI 102-9 | Cadena de suministro

Brasil:

Nuestra cadena de suministro se compone de proveedores de caña de azúcar, empresas de transporte y empresas responsables del suministro de equipos y materiales, así como de la prestación de servicios.

• Proveedores de caña de azúcar

Nuestros productores asociados se encuentran en Sao Paulo, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul y Paraná. En 2020 se destinaron más de 4 millones BRL en acciones relacionales con este público. Más información en el capítulo Alianzas de valor de este informe.

• Empresas de transporte

Contamos con camioneros en el transporte cañero y en la distribución de combustibles. Estos proveedores están ubicados en todas las regiones de Brasil, y la mayor parte de ellos se concentra en las regiones sureste y sur. Durante el ejercicio se destinaron 2 millones BRL en el marco de iniciativas como las descritas en el capítulo Alianzas de valor de este informe, además de 1.800 millones BRL en fletes.

• Aprovisionamientos

Nuestra cadena de aprovisionamiento está compuesta por empresas responsables del suministro de equipos y materiales, además de la prestación de servicios, referentes a todos nuestros procesos —productivos y no productivos—, conforme a la siguiente división de los alcances contratados:

• Proyectos y Operaciones Industriales;
• Servicios Técnicos;
• Repuestos Industriales (MRO);
• Materiales y Servicios para Energías Renovables, Insumos Industriales, Envases, Lubricantes y Marcadores;
• Insumos y Servicios Agrícolas;
• Tecnología de la Información;
• Corporativo, Recursos Humanos y Salud, Seguridad y Medio Ambiente (HSE);
• Marketing;
• Servicios Logísticos;
• Equipos y autopartes; y
• Operaciones Agrícolas y Transporte de caña y Biomasa.

En la temporada 2020/2021 se gastaron más de 4.000 millones BRL en proveedores, conforme se muestra a continuación:

• Servicios: 2.013.653.465,11 BRL
• Materiales: 2.030.905.648,81 BRL

Del total gastado en proveedores de Materiales, Equipos y Servicios, el monto con proveedores trazables fue de 3.343.346.085,61 BRL, y la mayoría de los contratos fueron con empresas de Sao Paulo (el 75,56%).

El proceso de calificación de proveedores en la cadena de suministro puede producirse en hasta tres etapas, según el alcance del suministro:

• 1ª etapa: autoevaluación realizada en el Portal de Proveedores. El cuestionario incluye preguntas relacionadas con HSE, Calidad y especificaciones técnicas.
• 2ª etapa: análisis comercial del proveedor en el que se verifican aspectos fiscales, financieros, tributarios, laborales y de responsabilidad social según criterios establecidos.
• 3ª etapa: el proveedor se registra en la base de datos y se sigue evaluando mediante la medición de los registros de no conformidades (RNC) y el análisis de la puntualidad de las entregas de los materiales. Además, mensualmente, se verifica la regularidad de la documentación de los registros de los proveedores, eliminando así riesgos de multas. Este procedimiento lo realiza automáticamente un robot de consulta.

Además de homologar a los proveedores y monitorear sus resultados, reconocemos, por medio del Premio Socio RAÍZ, a aquellos que garantizaron el cumplimiento de todos los requisitos propuestos en el momento de la contratación. Pueden participar todos los proveedores de materiales y/o prestadores de servicios que hayan facturado dentro de la temporada de zafra actual. Haga clic aquí para saber más.

El área de Aprovisionamiento también cuenta con una Política de Compras Sostenibles, elaborada para asegurar que el proceso de aprovisionamiento sea eficiente y se ajuste a los requisitos de compliance y sustentabilidad, para un proceso competitivo justo e íntegro. El objetivo del documento es garantizar la ejecución de las compras de acuerdo con las prácticas de mercado y el cumplimiento de los requisitos internos de contratación, basados en el desarrollo socioeconómico de todos los interesados.

Argentina:

Nuestra cadena de suministro está compuesta por productores de petróleo crudo y biocombustibles, empresas de transporte de petróleo crudo, combustibles y biocombustibles y empresas responsables de proporcionar suministros, equipos y materiales, así como de prestar servicios. En 2020/2021, los contratos con estos públicos ascendieron a más de 1.500 millones USD)².

• Productores de petróleo crudo

Adquirimos petróleo de 23 productores locales de crudo de diferentes localidades, especialmente de la cuenca neuquina, donde se produce la mayor parte de la producción local, y no se registró ninguna importación del producto en el periodo actual. Estos productores mantienen sus depósitos de crudo pesado ubicados en la provincia de Santa Cruz y en Chubut, mientras que los depósitos intermedios o ligeros se ubican en Neuquina. El petróleo más ligero viene de la provincia de Tierra del Fuego. En 2020/2021, se gastaron más de 1.000 millones USD en proveedores de petróleo.

• Productores de biocombustibles

Mantenemos contratos con 22 productores locales de biocombustibles, necesarios para nuestros procesos productivos de combustibles. Estos productores se concentran principalmente en las regiones centro y norte del país. En 2020/2021 se gastaron más de 130 millones USD en esta categoría.

• Empresas de navegación y transporte terrestre

Realizan servicios de transporte marítimo del petróleo crudo a la refinería y, por vía fluvial, a los yacimientos. Para la distribución de combustibles de nuestra refinería y depósitos de combustible al interior del país. Las empresas de transporte están ubicadas en el centro y norte de Argentina, y la mayoría de ellas se concentra en el área metropolitana y el interior, principalmente en las provincias de Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires. En cuanto a la cadena de suministro, trabajamos principalmente con prestadores de servicios locales tanto en la Refinería de Buenos Aires y en la Planta de Lubricantes como en los almacenes del interior. En 2020/2021 se gastaron más de 100 millones USD en proveedores relacionados con este grupo.

• Aprovisionamientos

Este grupo lo componen las empresas responsables del suministro de equipos y materiales, así como de la prestación de servicios, referente a todos nuestros procesos productivos y no productivos, conforme a la siguiente división de los alcances contratados:

• Servicios de mantenimiento industrial;
• Proyectos industriales y siderúrgicos;
• Repuestos Industriales (MRO) y Equipos de Protección Individual (EPI);
• Productos químicos y aditivos;
• Suministros industriales y recipientes y envases;
• Equipos y servicios en estaciones de servicio;
• Tecnología de la información y equipos y servicios corporativos (instalaciones);
• Materiales y servicios de marketing;
• Consultorías corporativas (beneficios y similares).

En 2020/2021, se gastaron más de 270 millones USD en proveedores, de los que aproximadamente el 60% corresponden a servicios, para la operación y el mantenimiento de nuestra refinería, planta de lubricantes, almacenes y distribución en aeropuertos.

• Gestión de los contratos

Las actividades de Gestión de Contratos o Gestión de Contratos Eficiente de Contratos se llevan a cabo con el fin de identificar irregularidades, ya sea en términos de Salud, Seguridad y Medio Ambiente (HSE), o en relación al cumplimiento de plazos y entregas.

Periódicamente se realizan reuniones internas y/o con los proveedores para evaluar el desempeño de los socios comerciales. También se generan informes de desempeño para garantizar la gestión adecuada de los contratos.

La selección, calificación y evaluación de los proveedores, así como las reevaluaciones, se llevan a cabo por ciclos, constituidos por procesos específicos: el ciclo estático, que se realiza en el momento que se le da de alta en nuestra base de datos, y que se repite después de la vigencia del contrato, se refiere a la preevaluación, la evaluación técnica y al análisis de Integridad, Financiero y HSE; y el ciclo dinámico, realizado durante la vigencia del contrato, que consiste en el monitoreo de la entrega y en encuestas de calidad del producto/servicio ofrecido.

Para analizar y definir las compras de primera línea de los productores locales y extranjeros, todos los proveedores pasan por los procesos de evaluación, selección y calificación, de acuerdo con el cumplimiento de las políticas de cada sector productivo o de abastecimiento.

GRI 102-10 |Cambios significativos en la organización y su cadena de suministro

Durante la zafra 2020/2021 se produjeron los siguientes cambios significativos:

• Cambio del domicilio de la matriz de Raízen Combustíveis;
• Cambios en la composición de los directores estatutarios de Raízen Energia y Raízen Combustíveis;
• Protocolo en nombre de Raízen Combustíveis de solicitud de registro de emisora de valores, Categoría "A", ante la Comisión de Valores Mobiliarios de Brasil ("CVM");
• Cambio de la denominación social de Raízen Argentina S.A., que pasa a ser Raízen Argentina S.A.U. (Raízen Argentina Sociedad Anónima Unipersonal). El cambio de la razón social no conllevó ninguna modificación en el Código Único de Identificación Tributaria, ni en las obligaciones contractuales asumidas por la empresa.

El 31 de marzo de 2021 se concluyó la reestructuración societaria de las empresas de trading de Raízen, con las siguientes modificaciones:

• Nueva matriz de trading, por medio de la creación de una empresa en Suiza, denominada Raízen Trading S.A, que sustituye a Raízen Trading LLP, ubicada en Reino Unido;
• Apertura de una sucursal de Raízen Trading S.A. en Reino Unido;
• Creación de una filial en Holanda, denominada Raízen Trading Netherlands BV.

Durante el período, se produjo también un cambio importante en la Política de Aprovisionamiento de Equipos, Materiales y Servicios, que se convirtió en Política de Compras Sostenibles, destacando aspectos de ESG en la selección, contratación y gestión de proveedores contratados.

No hubo cambios sustanciales en nuestra estructura de capital social.

GRI 102-13 |Afiliación a asociaciones

En Brasil, participamos en las siguientes organizaciones:

• União da Indústria de Cana-de-Açúcar (UNICA);
• Associação Brasileira de Biotecnologia Industrial (ABBI);
• Associação da Indústria de Cogeração de Energia (Cogen);
• Associação Brasileira dos Terminais Portuários (ABTP);
• Bonsucro (organización encargada de la certificación de los aspectos de sostenibilidad en la producción de caña de azúcar);
• Associação Brasileira do Agronegócio (Abag);
• Associação Brasileira de Biogás e Biometano (ABiogás);
• Associação Nacional dos Usuários do Transporte de Carga (ANUT);
• Instituto Brasileiro do Petróleo (IBP);
• Associação Brasileira de Autoprodutores de Energia Elétrica (ABIAPE)
• Associação Brasileira de Energia Solar (ABsolar)
• Associação Brasileira de Bioinovação (ABBI);
• Instituto Combustível Legal;
• Instituto ETCO;
• Conselho Empresarial Brasileiro para o Desenvolvimento Sustentável (CEBDS);
• Red Empresarial Brasileña de Análisis de Ciclo de Vida (Rede ACV)

En Argentina, participamos en proyectos y/o comisiones de las siguientes organizaciones:

• Cámara Argentina de la Energía (CADE);
• Instituto Argentino del Petróleo y del Gas (IAPG);
• Asociación Empresarial Argentina (AEA);
• Instituto para el Desarrollo Empresarial de la Argentina (IDEA);
• AmCham (American Chamber of Commerce)
• Consorcio del Puerto de Dock Sud;
• Fundación de Investigaciones Económicas (FIEL);
• Cámara Argentina de Lubricantes;
• Comisión Permanente del Asfalto;
• Asociación Argentina de Carreteras;
• Asociación Regional de Empresas del Petróleo y Gas (Arpel);
• Latin America Refining Technology Conference (LARTC);
• Asociación de Grandes Usuarios de Energía Eléctrica de la República Argentina (Agueera);
• Sociedad Argentina de Mejora Continua (SAMECO);
• American Petroleum Institute (API);
• Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM);
• Asociación de Higienistas de la República Argentina (ARHA);
• Corrosion Institute (NACE);
• Asociación de Corredores de Turismo Carretera (ACTC).

De esas organizaciones, ocupamos puestos en órganos de gobierno en la CADE, la FIEL y en el Consorcio del Puerto Dock Sud.

Nuestra participación se considera estratégica en la CADE, para canalizar demandas conjuntas de la industria en cuestiones regulatorias y tributarias; en el IAPG, puesto que la institución investiga, analiza y define la posición técnica de la industria en los diferentes temas que le son inherentes; en la AEA, puesto que, al ser un importante espacio de relación e intercambio con los CEO de las empresas más importantes del país, la asociación promueve encuentros e intercambios con el gobierno y autoridades para debatir y analizar temas comunes al empresariado; en el Consorcio del Puerto de Dock Sud, por ser la entidad municipal que tiene jurisdicción sobre el muelle de nuestra refinería, punto neurálgico de entrada y salida de materias primas y productos acabados; y en la Cámara Argentina de Lubricantes, entidad que agrupa a los principales productores y comercializadores de este producto y representa los intereses del sector en su conjunto.

Ética e integridad

GRI 102-17 |Mecanismos de asesoramiento y preocupaciones éticas

* La forma de divulgación del indicador ha cambiado, por lo que no se dispone de una serie histórica. Los datos del Canal de Ética incluyen Argentina, mientras que las cifras del SAC y de la Defensoría del Cliente cubren solo las operaciones de Brasil.
** Engloba todos los medios de contacto (SAC, Defensoría del Cliente, Redes Sociales, Reclame Aqui, Consumidor.gov) con los consumidores de las estaciones de servicio Shell y de las tiendas Select/OXXO.

El Canal de Ética recibe denuncias relacionadas con comportamientos antiéticos que violan nuestro Código de Conducta. Los tipos de quejas/reclamaciones recibidas en la zafra 2020/2021 por el Canal de Ética se dividieron en las siguientes categorías: Acoso moral/sexual (Comportamiento inapropiado, Acoso moral, Acoso sexual, Discriminación y violencia contra la mujer), Fraude (Fraude en anotaciones internas, Adulteración de documentos / recibos y Fraude en las relaciones comerciales), Soborno (Pago o recibo de montos), Desvío/Robo (Robo, hurto o desvío de materiales/productos, Destrucción o daños al patrimonio y desvío de patrimonio de bienes – activos de la empresa), Conflicto de Interés (Uso indebido de los recursos y/o activos de la empresa, Favorecimiento indebido de terceros, Relación íntima con subordinados directos, Parentesco entre jefe y subordinado, Reporte sobre conflicto de intereses y Fuga de información confidencial), HSE (Ausencia de registro de accidentes e informes, Condiciones de trabajo inseguras, Condiciones de transporte inseguras, Consumo de drogas y/o sustancias ilícitas, Violación de las leyes ambientales, Ausencia formación para la ejecución del trabajo, Amenaza a la vida y/o Agresión física, Ausencia de atención ambulatoria, No disponibilidad de EPI/ EPC y Fuga de producto sin reportar) y Diversos (incumplimiento de normas y políticas, incumplimiento de leyes laborales y otros temas no especificados anteriormente).

Los mensajes recibidos de los consumidores incluyen quejas sobre el servicio, calidad del producto, precios, problemas de pago, elogios y dudas.

Gobernanza

GRI 102-25 |Conflictos de intereses

Respetamos el derecho de los empleados y empleadas a la privacidad en sus actividades personales. Sin embargo, es posible que algunos intereses personales puedan generar un conflicto, real o potencial, con el deber de lealtad al equipo. Así pues, corresponde a cada empleado que se encuentre en una situación de conflicto, real o aparente, proceder a informarlo en la Herramienta de Comunicación de Conflictos de Intereses en intranet, para que se puedan tomar las medidas oportunas según cada situación.

En nuestro Consejo de Administración, todos los miembros están obligado a negarse a participar en una determinada discusión si: presenta un conflicto de intereses en relación con los intereses del accionista que lo nombró; o existe el riesgo de ponernos en una posición con potencial de desventaja competitiva o de violar las leyes antimonopolio y de competencia aplicables. Los conflictos de intereses no se comunican a los grupos de interés.

GRI 102-35 |Políticas de remuneración

Los miembros del Consejo de Administración tienen derecho a una retribución fija consistente en 12 cuotas mensuales, cuyo monto se determina en función de sus responsabilidades, competencias, su tiempo dedicado a las funciones desempeñadas y sus servicios en el mercado.

Por su parte, la retribución de los Directores se compone de elementos fijos y variables. El elemento fijo de la remuneración se determina de acuerdo con la complejidad y el nivel de responsabilidad de las funciones desempeñadas y la práctica del mercado. En la retribución variable, para asegurar la diferenciación y la meritocracia, se tienen en cuenta indicadores de desempeño individual, que son en parte conductuales y en parte vinculados a metas financieras y de proyectos. Más información en el capítulo Remuneración de este informe.

GRI 102-36 |Proceso para determinar la remuneración

La remuneración global del Consejo de Administración y del Directorio se establece anualmente en la asamblea general, siendo el Consejo de Administración el encargado de la asignación, la estructura y la distribución de esta retribución entre los miembros del Consejo de Administración y del Directorio. Las pautas que han de ser observadas y aplicadas se describen en nuestra Política de Remuneración.

Periódicamente, consultores externos analizan el escenario de remuneración del mercado y recomiendan ajustes en la remuneración de los ejecutivos. Esta recomendación la analiza previamente el Comité de Personas, y se traslada al Consejo de Administración para su aprobación. En base a la metodología de esta consultoría, también se determinan los rangos salariales. Las remuneraciones se administran, por lo general, dentro de los límites del 60% al 120% de estos rangos.

GRI 102-37 |Involucramiento de los grupos de interés en la remuneración

Contamos con un comité, compuesto por accionistas y ejecutivos, que se reúne trimestralmente para discutir y definir las principales directrices de remuneración. Así mismo, mantenemos una relación con más de 90 sindicatos locales con los que se discuten las condiciones de los acuerdos colectivos y/o convenios colectivos que se reflejan en los salarios y beneficios de los empleados.

Participación de los grupos de interés

GRI 102-41 |Porcentaje de empleados cubiertos en los acuerdos de negociación colectiva

En Brasil, el 100% del equipo está cubierto por acuerdos o convenios colectivos de trabajo. En Argentina, la proporción es del 32%.

GRI 102-43 |Enfoque para la participación de los grupos de interés

Contamos con diversos canales para recibir mensajes de los públicos con los que nos relacionamos. Además del Canal de Ética (más información aquí), contamos con el SAC, l Defensoría el Cliente, las redes sociales y realizamos seguimientos de sitios web como Reclame aqui y Consumidor.gov.

En la zafra 2020/2021, recibimos más de 21.000 mensajes de clientes y más de 31.000 de otros públicos. Los mensajes recibidos de los consumidores incluyen quejas sobre el servicio, calidad del producto, precios, problemas de pago, elogios y dudas.

Los de los demás públicos incluyen dudas sobre recursos humanos, transportes, ruido excesivo, contaminación, medioambiente y potenciales clientes.

* Engloba todos los medios de contacto (SAC, Defensoría del Cliente, Redes Sociales, Reclame Aqui, Consumidor.gov) con los consumidores de las estaciones de servicio Shell y de las tiendas Select/OXXO.
** Engloba todos los medios de contacto (SAC, Defensoría del Cliente, Redes Sociales, Reclame Aqui, Consumidor.gov).

GRI 102-44 |Temas y preocupaciones clave mencionados

Ídem respuesta del 102-43.

Cambio climático y transición energética

Enfoque de gestión

GRI 103-1 |Explicación del tema material y su Cobertura

Nuestra ambición es liderar la transición energética, proporcionando la energía que la sociedad necesita hoy a medida que desarrollamos nuevas formas de energía para el futuro, colaborando para una economía baja en carbono.El tema incluye, además de nuestra estrategia para mitigar los efectos del cambio climático, la forma en que monitoreamos nuestras emisiones al aire y nuestro consumo energético, y cómo ayudamos en la reducción de la huella de carbono de nuestros clientes.

El tema es material para todos los negocios, especialmente para los frentes de Renovables y de Marketing y Servicios, y refleja la preocupación de toda la sociedad por frenar el calentamiento global en línea con las metas establecidas a nivel mundial, como el Acuerdo de París.

GRI 103-2 | El enfoque de gestión y sus componentes

Este tema lo gestionan diversas áreas, en especial la Dirección de Energía y la Gerencia de Sostenibilidad, que recomienda, entre sus directrices, el seguimiento periódico de nuestras emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), cuantificadas anualmente a partir de las directrices del The Greenhouse Gas Protocol y de su versión nacional, el Programa Brasileño GHG Protocol.Nuestro inventario se somete voluntariamente a una auditoría independiente, lo que culmina con un informe analítico sobre cada una de nuestras fuentes de emisión.El objetivo es asegurar la eficiencia energética de nuestros procesos, así como mapear riesgos y oportunidades derivados del cambio climático y que pueden repercutir en nuestras actividades.También respondimos a los cuestionarios del Carbon Disclosure Project (CDP), alcanzando el nivel “A-”, que nos sitúa entre las empresas con las mejores prácticas (Leadership).

Asimismo, actuamos con arreglo a las políticas energéticas nacionales, definidas por los organismos gubernamentales brasileños competentes, como el Ministerio de Minas y Energía (MME), el Consejo Nacional de Política Energética (CNPE), la Agencia Nacional de Petróleo, Gas Natural y Biocombustibles (ANP) y la Agencia Nacional de Energía Eléctrica (ANEEL).

Al mismo tiempo que realizamos una sólida gestión de nuestras emisiones, venimos diversificando nuestro porfolio, sobre todo a partir del uso de la biomasa y de otras fuentes energía renovable. Podrá encontrar más información los capítulos Transición Energética y Tecnologías Avanzadas de este informe, en los que describimos nuestros movimientos hacia un modelo de economía circular —no solo para promover la eficiencia de nuestras operaciones, sino para estimular la transformación de la matriz energética—.El tema también presupone nuestra labor en relación a la gestión de riesgos y oportunidades, que presentamos aquí.

Directamente en relación con el tema, asumimos el compromiso de, para 2030³:

Reducir la huella de carbono de etanol y azúcar en un 10%

GRI 103-3 |Evaluación del enfoque de gestión

La evaluación del enfoque de gestión de este tema se sigue a partir del desempeño de nuestras operaciones, y se mide por los siguientes indicadores:

Indicadores

GRI 201-2 |Implicaciones financieras y otros riesgos y oportunidades derivados del cambio climático

Las implicaciones financieras potenciales se divulgan mediante el Informe Carbon Disclosure Project (CDP) (Tema C.2 - Riesgos y Oportunidades), disponible aquí. Puede encontrar más información en el capítulo Gestión de riesgos y en la respuesta del indicador SASB FB-AG-440a.1.

GRI 302-1 |Consumo energético dentro de la organización

En 2020, nuestro consumo de energía en Brasil fue de 168.432.046,39 GJ, de los que 8.697.506,65 GJ se vendieron por medio de subastas del gobierno o en el mercado spot. En Argentina, el consumo energético fue de 16.549.405 GJ.

* Se emplearon los factores de conversión disponibles en el Balance Energético Mundial 2020. Los datos se recaban para calcular las emisiones a través de la metodología del GHG Protocol, y fueron extraídos del Informe de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI). No realizamos el control de la energía total consumida y vendida para calentamiento, refrigeración y de vapor.

* Balance de masa realizada a partir de Refinería y Metodología Solomon EII; Conversión utilizada: poder calorífico PCI de los combustibles: - Gas natural: 47971 kJ/kg - Gas Combustible de Refinería: 48553 kJ/kg - Fuelóleo pesado: 41172 kJ/kg - Coque CCU: 39330 kJ/kg Conversión de Vapor: 2790 kJ/kg. Los datos solo consideran la refinería. Este indicador no contempla las oficinas administrativas de Argentina, ubicadas fuera de la Refinería.

GRI 302-2 | Consumo energético fuera de la organización

Mapeamos el consumo energético para el transporte de nuestros productos, así como de los empleados y empleadas. En 2020/2021, las empresas de transporte contratadas consumieron 7.893.314,5 GJ en combustible.

* Se emplearon los factores de conversión disponibles en el Balance Energético Mundial 2020. Los datos se recaban para calcular las emisiones a través de la metodología del GHG Protocol, y fueron extraídos del Informe de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI).

Este indicador no incluye Argentina, que no monitorea esta información.

GRI 302-3 | Intensidad energética

Brasil

En la temporada 2020/2021, nuestra intensidad energética fue de 2,65 GJ, consumidos por tonelada de caña molida de las fuentes de alcances 1 y 2. La energía utilizada para calcular el indicador englobó la energía consumida internamente y la energía vendida (proveniente de la quema del bagazo de caña). La tasa de intensidad utiliza solamente la energía empleada dentro de la organización.

* En la zafra 2017/2018 se consideraron solo las fuentes de alcance 1. Para el resto de años, se consideraron las fuentes de alcances 1 y 2.

Argentina

En la zafra 2020/2021, la intensidad energética fue de 130,70. El cálculo únicamente considera la energía utilizada dentro de la refinería de Buenos Aires.

* Ratio calculado según el Solomon Energy Intesity Index (EII), métrica de eficiencia energética de refinería de petróleo que compara el consumo real de energía de una refinería con el consumo de energía “estándar” de una refinería de tamaño y configuración similares. Este indicador no contempla las oficinas administrativas de Argentina, ubicadas fuera de la Refinería.

305-1 | Emisiones directas de GEI (alcance 1)

Optamos por el enfoque de control operativo, a partir del cual se incluyen, en nuestro inventario, el 100% de las emisiones de todas las organizaciones y centros de producción sobre los que mantenemos control o interferimos, aunque dicho control pueda ser compartido. A partir del inventario de 2019, los datos de las emisiones de gases de efecto invernadero consideran las operaciones en Brasil y Argentina, y 2020 es el primer año en el que los datos se consideraron en los indicadores GRI.

Las emisiones brutas directas de gases de efecto invernadero (GEI) del alcance 1 fueron de 2.427.764,7 tCO2eq; y las emisiones indirectas de GEI al generar energía (alcance 2), de 11.740,9 tCO2eq. Las otras emisiones indirectas brutas de GEI (alcance 3) —sin contar las emisiones indirectas provenientes de la generación de energía eléctrica, calentamiento, refrigeración y vapor comprados y consumidos— fueron de 44.582.401,5 tCO2eq.

Las emisiones totales biogénicas se calculan independientemente de las emisiones directas brutas de GEI. En 2020, el total de emisiones biogénicas fue de 17.453.982 tCO2eq en el alcance 1, y de 12.229.273 tCO2eq en el alcance 3.

Los gases considerados en el cálculo fueron: CO₂, Metano (CH₄), óxido nitroso (N₂O), hexafluoruro de azufre (SF6), trifluoruro de nitrógeno (NF3) y las familias de los gases hidrofluorocarbonos (HFC) y perfluorocarbonos (PFC); las emisiones provenientes de los gases NF3 y PFCs no se aplican a nuestras actividades. No obstante, en el caso de las emisiones indirectas de compra de energía, las emisiones contemplan únicamente el gas CO2, conforme al cálculo realizado y facilitado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de Brasil.

* Los datos de los años anteriores a 2020 no incluyen Argentina.

* Los datos de los años anteriores a 2020 no incluyen Argentina.

Consideramos 2013 como año base al representar mejor el alcance de nuestras actividades. Ese año incorporamos a nuestro inventario las emisiones de la vinaza y de la torta de filtración, que representaban un 14% y un 18%, respectivamente, del total de las emisiones de fertilizantes.

El cálculo se realizó según las especificaciones del Programa Brasileño GHG Protocol —desarrollado por el World Resources Institute (WRI) y por el World Business Council for Sustainable Development (WBCSD)—, gestionado en Brasil por el Centro de Estudos em Sustentabilidade (GVces) de la Escuela de Administración de Empresas de la Fundação Getulio Vargas (FGV-Eaesp); y según las normas NBR ABNT ISO 14.064-1, directriz para cuantificar y elaborar informes de emisiones y eliminaciones de gases de efecto invernadero. Cuando procedía, la metodología también siguió las determinaciones de los cálculos indicados en el 2006 IPCC Guidelines for National GHG Inventories de la ONU y en el informe de referencias del Segundo Inventario Nacional. Las principales fuentes de los factores de emisión utilizados fueron:

• IPCC, 2006;

• Ministério da Ciência e Tecnologia (MCT, Ministerio de Ciencia y Tecnología de Brasil)
• US EPA Solid Waste Management and Greenhouse Gases, 2006;
• 2017 Guidelines to Defra/DECC's GHG Conversion Factors for Company Reporting;
• Australian National Greenhouse Accounts NGA Factors
• Greenhouse gases emissions in the production and use of ethanol from sugarcane in Brazil: The 2005/2006 avarages and a prediction for 2020;
• Herramienta de cálculo del GHG Protocol Agriculture Guidance;
• Tercer inventario brasileño de emisiones antrópicas de gases de efecto invernadero: Informes de referencia de emisiones de óxido de nitrógeno de suelos agrícolas;
• Estudios internos.

Las tasas de potencial de calentamiento atmosférico que se siguieron como referencia emplearon los PCA presentados por el IPCC Fourth Assessment Report: Climate Change – Errata (2007) para un horizonte temporal de 100 años.

Para obtener más información sobre nuestras emisiones, pulse aquí.

305-2 | Emisiones indirectas de GEI al generar energía (alcance 2)

Ídem respuesta del 305-1.

305-3 | Otras emisiones indirectas de GEI (alcance 3)

Ídem respuesta del 305-1.

GRI 305-4| Intensidad de las emisiones de GEI

En 2020, el índice de intensidad global de nuestras emisiones de GEI fue de 0,039 tCO2eq por tonelada de caña molida. Este valor fue determinado a partir de la suma de las emisiones de los alcances 1 y 2, dividido entre el total de caña molida.

Las emisiones de alcance 1 son resultantes de: combustión estacionaria, combustión móvil, tratamiento de residuos, emisiones de proceso, fertilización y emisiones fugitivas. Las emisiones de alcance 2 son resultantes de la compra de energía eléctrica.

Los GEI incluidos en los cálculos de las emisiones son los controlados por el Protocolo de Kioto: CO₂, CH₄, N₂O, SF6, NF3 y las familias de los gases HFC y PFC; las emisiones provenientes de los gases NF3, SF6 y PFCs no se aplican a nuestras actividades.

*Base de cálculo: suma de las emisiones de alcance 1 y 2 dividido entre el total de caña de azúcar molida durante el periodo. Los datos de los años anteriores a 2020 no incluyen Argentina.

GRI 305-7 | Óxidos de nitrógeno (NOX), óxidos de azufre (SOX) y otras emisiones significativas al aire

En Brasil, las principales fuentes de generación de gases/vapor para la generación de energía eléctrica utilizada en el proceso industrial son las calderas a bagazo de caña de azúcar. El monitoreo de las emisiones atmosféricas para las plantas que generan energía a partir de la quema de bagazo de caña de azúcar en calderas debe seguir con el control de contaminantes de Partículas (PM) y NOx (óxidos de nitrógeno), con base en el Término de Referencia de la Companhia Ambiental do Estado de São Paulo (CETESB) para el Plan de Monitoreo de Emisiones Atmosféricas (PMEA). La frecuencia del monitoreo está vinculada con el licenciamiento ambiental. Se adoptaron las comparaciones de resultados según la resolución CONAMA (Consejo Nacional del Medio Ambiente) 382/06 y 436/2011 sobre límites de emisión de contaminantes atmosféricos provenientes de procesos de generación de calor a partir de la combustión externa de biomasa de caña de azúcar.

En Argentina, las emisiones se calculan a partir del API Compendium of Greenhouse Gas Emissions Methodologies for the Oil and Natural Gas Industry August 2009 Refinery Gas. No emitimos Contaminantes Orgánicos Persistentes (COP) en la refinería de Buenos Aires. Los parámetros monitoreados de los contaminantes del aire peligrosos (CAP) están incluidos en los COV.

* No se monitorean en Brasil: las emisiones de gases SOx, los contaminantes orgánicos persistentes (POP), los compuestos orgánicos volátiles (COV) ni los contaminantes del aire peligrosos (CAP).

SASB RR-BI-120a.1 | Emisiones atmosféricas de los siguientes contaminantes: NOx (excluido el N2O), SOx, compuestos orgánicos volátiles (COV), material particulado (MP10) y contaminantes del aire peligrosos (CAP)⁴

Ídem respuesta del 305-7.

SASB EM-MD-110a.1| Emisiones mundiales brutas de alcance 1, porcentaje de metano, porcentaje cubierto por las regulaciones de limitación de las emisiones

Ídem respuesta del GRI 305-1.

SASB EM-MD-110a.2 | Análisis de la estrategia o plan a largo y corto plazo para gestionar las emisiones de alcance 1, objetivos de reducción de emisiones y análisis de los resultados en relación con esos objetivos

Ídem respuesta del FB-AG-110a.2.

SASB FB-AG-110a.1| Emisiones mundiales brutas de alcance 1

Ídem respuesta del GRI 305-1.

SASB FB-AG-110a.2 |Análisis de la estrategia o plan a largo y corto plazo para gestionar las emisiones de alcance 1, objetivos de reducción de emisiones y análisis de los resultados en relación con esos objetivos⁵

Nuestro Plan Estratégico de Sostenibilidad busca dirigir acciones y definir metas de acuerdo con cada tema priorizado, con miras a la continuidad del negocio. La directriz está compuesta por ambiciones a largo plazo, planes de acción a corto y medio plazo, además de metas a ser estructuradas estratégicamente y desplegadas a lo largo de las zafras para cada tema material, uno de los cuales se refiere al cambio climático, cuya ambición es situarnos como protagonistas en la transición hacia una economía baja en carbono. Para ello, una de nuestras estrategias es mantener la gestión de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI).

Mantenemos una gestión robusta de nuestras emisiones, monitoreándolas anualmente a través del inventario de emisiones, que utiliza la metodología reconocida mundialmente del The Greenhouse Gas Protocol y su versión nacional, el Programa Brasileño GHG Protocol. Este trabajo nos proporciona un historial fiable de la evolución de nuestro perfil de emisiones, respaldando las acciones destinadas a su reducción y al aumento de eficiencia de las operaciones. El inventario se somete voluntariamente a una auditoría independiente desde 2013.

Cada año también realizamos el análisis de ciclo de vida (ACV) de los productos, una metodología reconocida internacionalmente que evalúa la huella de carbono de los productos, identificando las emisiones asociadas a cada etapa del proceso productivo. El resultado se envía a un análisis crítico externo e independiente, lo que garantiza la fiabilidad de los datos.

Ya somos un actor importante en los mercados que buscan la descarbonización de sus matrices energéticas y que utilizan programas específicos con herramientas y estándares para calcular la huella de carbono. Queriendo ir más allá, nos comprometimos públicamente a reducir la huella de carbono del etanol (MJ) y del azúcar (kg) en un 10% de aquí a 2030 en nuestras operaciones. El objetivo se basa en la intensidad, en comparación con la zafra 2018/2019 y la proyección basada para la zafra 2029/2030.

Invertimos en investigación y desarrollo, buscando constantemente innovaciones que aumenten la productividad y la eficiencia energética y reduzcan la huella de carbono de nuestros productos. A nivel táctico, antes de ejecutarse, se estiman y se proyectan las emisiones de todos los proyectos que implican fuentes más relevantes de huella de carbono (como el uso de fertilizantes sintéticos, correctores en suelos o consumo de diésel).

SASB FB-AG-130a.1 | Energía operativa consumida, porcentaje de electricidad de la red, porcentaje de renovables⁶

Ídem respuesta del GRI 302-1.

SASB EM-RM-110a.1| Emisiones mundiales brutas de alcance 1, porcentaje cubierto por las regulaciones de limitación de las emisiones

Ídem respuesta del GRI 305-1.

SASB EM-RM-110a.2 |Análisis de la estrategia o plan a largo y corto plazo para gestionar las emisiones de alcance 1, objetivos de reducción de emisiones y análisis de los resultados en relación con esos objetivos

Ídem respuesta del FB-AG-110a.2.

SASB FB-AG-440a.1 |Identificación de los cultivos principales y descripción de los riesgos y oportunidades que presenta el cambio climático⁷

Realizamos un estudio de escenarios de cambio climático en los estados brasileños utilizando el clima actual y el clima futuro, año de 2021 a 2040 y de 2081 a 2100, como horizontes temporales, respectivamente. El estudio en cuestión se basó en conjuntos de modelos climáticos globales proporcionados por el Program for Climate Model Diagnosis and Intercomparison (PCMDI), disponible en el portal de datos Earth System Grid. Las principales variables analizadas fueron los promedios diarios y mensuales de precipitación, la temperatura del aire cerca de la superficie, el viento cerca de la superficie y la humedad relativa simulada para el clima observado.

Las proyecciones para el cambio climático, a partir del promedio del conjunto de modelos climáticos del IPCC5 (IPCC AR5), indican un aumento de temperatura en toda América del Sur, y el rango de variación de temperatura proyectado por el promedio del conjunto en Brasil se encuentra entre:

- Clima actual: para el escenario optimista, un aumento de 1-2°C; y, para el pesimista, un aumento de 2-3°C.

- Clima futuro: para el escenario optimista, un aumento de 2-3°C; y, para el pesimista, de más de 5°C.

Con respecto a las proyecciones de cambio de precipitación, el promedio del conjunto del modelo en cuestión indicó un pequeño aumento de precipitaciones durante el verano en casi toda América del Sur para 2081-2100; no obstante, en varios estudios se encontró una baja fiabilidad en las proyecciones de las precipitaciones, dadas las disparidades encontradas.

Se evaluó el efecto del cambio climático en el cultivo de la caña de azúcar, ya que episodios anteriores mostraron cómo las fluctuaciones climáticas pueden impactar negativamente en la producción, aunque el cultivo sea más resiliente en relación con otros. Considerando los efectos conjuntos del aumento de la temperatura y los cambios en los patrones de lluvia, se espera un aumento de la productividad de la caña de azúcar y un aumento en la eficiencia del uso del agua.

La caña de azúcar es uno de los cultivos cuya productividad se verá menos afectada por cambios, con aumento o pocas variaciones de productividad, especialmente en la región sudeste de Brasil, y estos aspectos se replican en nuestra cadena de suministro de caña de azúcar. Las conclusiones se compararon con las tendencias de mercado y la realidad de todas las operaciones, incluido el cultivo, la producción de azúcar, etanol y bioenergía y la distribución de combustibles. Se pudieron mapear los riesgos y oportunidades en todos los sectores.

Con todos los riesgos y oportunidades mapeados, las áreas internas trabajaron para clasificar los riesgos con mayor impacto en los negocios, catalogándolos en naturalezas física, regulatoria, reputacional o de mercado. Los impactos asociados a los riesgos mapeados podrían ocasionar un descenso de la productividad o daños a nuestras estructuras físicas, mientras que las oportunidades se traducen en una mayor participación de mercado, facilidad de acceso a un crédito más barato y generación de ingresos por medio de mecanismos de fijación de precios de carbono.

Como medidas para gestionar estos riesgos y oportunidades, realizamos un seguimiento de demandas y tendencias de mercado, y también buscamos adoptar medidas internas, como la gestión robusta de nuestras emisiones, por medio del monitoreo anual del inventario de gases de efecto invernadero (GEI) y del análisis de ciclo de vida (ACV), que evalúa la huella de carbono de los productos.

Comité de salud, seguridad y medio ambiente

Enfoque de gestión

GRI 103-1 | Explicación del tema material y su Cobertura

Queremos ser reconocidos por la eficiencia en la gestión hídrica y por la excelencia en la gestión del uso de la tierra como principal ejemplo en los sectores en los que operamos. El tema abarca políticas y prácticas relacionadas con la gestión de riesgos, de salud, de seguridad y medio ambiente (como agua, biodiversidad, residuos, accidentes de trabajo), considerando las especificidades de cada negocio. Incluye asimismo cuestiones relacionadas con la integridad de las operaciones y la ciberseguridad.

El tema es material para todos los negocios.

GRI 103-2 | El enfoque de gestión y sus componentes

Mantenemos la extracción de acuerdo con la ley, y también desarrollamos iniciativas para reducir el consumo y el vertido en las plantas de producción —como el programa ReduZa (ver más aquí)—. En el marco de esta iniciativa, anualmente se fijan metas con el objetivo de incentivar a los equipos al uso racional de los recursos hídricos. Aparte de la medición de los volúmenes hídricos de extracción de agua, efluentes y de varias corrientes hídricas del ciclo energético, mantenemos un rígido control de calidad en todas las etapas.

En cuanto a la gestión del uso de la tierra, somos firmantes del Protocolo Agroambiental Etanol Mais Verde, desde 2007. Se trata de un acuerdo firmado entre el gobierno del estado de Sao Paulo y la Unión de la Industria de la Caña de Azúcar de Sao Paulo (Unica), que recoge los principios y directrices técnicas que han de seguir las industrias de la cadena de la caña de azúcar en lo concerniente a las cuestiones ambientales. Entre esos principios, se destaca la anticipación de los plazos legales establecidos para abolir la práctica de quemas en la cosecha de la caña de azúcar. Para alcanzar este objetivo, realizamos significativas inversiones en el monitoreo y para actuar rápidamente a los incendios en los cañaverales por medio de cámaras de alta definición y largo alcance para identificar los focos e impedir que se propaguen. Puede encontrar más información sobre nuestro posicionamiento en relación con este tema aquí.

La seguridad de las personas y de las operaciones se rige por las pautas establecidas en nuestra Política de Salud, Seguridad, Medio Ambiente y Sostenibilidad (HSE). También contamos con el Sistema Integrado de Gestión de las Operaciones (SIGO). Más información aquí.

El tema también presupone nuestra labor en relación con la gestión de riesgos y oportunidades, que presentamos aquí; y, para abordar el tema de la seguridad en un sentido más amplio, hemos incluido en el informe las medidas reforzadas desde la zafra 2019/2020 con miras a la ciberseguridad (ver más aquí).

El tema lo gestionan diversas áreas de forma multidisciplinaria. Directamente en relación con el tema, asumimos el compromiso de, para 2030⁸:

• Reducir la extracción de agua de fuentes externas en un 10%
• Aumentar el indicador GJ/ha en un 15% (mayor eficiencia y más energía con la misma área)
• Mantener certificadas todas las instalaciones en operación con un estándar internacionalmente reconocido

Mensajes recibidos relacionados con el tema:

* La forma de divulgación del indicador ha cambiado, por lo que no se dispone de una serie histórica. Los números del SAC y de la Defensoría del Cliente solo incluyen las operaciones de Brasil.

GRI 103-3 |Evaluación del enfoque de gestión

La evaluación del enfoque de gestión de este tema se sigue a partir del desempeño de nuestras operaciones, y se mide por los siguientes indicadores:

Indicadores

GRI 303-1 |Interacción con el agua como recurso compartido ⁹

Usamos agua en nuestros procesos industriales para refrigeraciones, generación de vapor y diluciones, entre otras aplicaciones. Nuestras fuentes son aguas superficiales y el agua se retira de la propia caña, minimizando la extracción de fuentes de terceros.

Invertimos en acciones para reducir la extracción/el consumo de agua, tales como el cierre de circuitos de agua (fabricación de azúcar, enfriamiento de la fermentación y condensación de etanol, entre otros), instalación de torres de refrigeración, aprovechamiento de condensado de vapor (agua generada en el proceso) en etapas de producción, dejando de consumir agua en estos procesos.

Considerando la diversidad de nuestras plantas y sus diferentes ubicaciones, cada una es responsable de su balance hídrico, y sus corrientes hídricas se detallan frente al consumo de cada etapa del proceso industrial. Los desechos industriales de las plantas de producción y destilerías se recuperan y se tratan mediante controles internos. Las técnicas utilizadas son las siguientes: recirculación, reutilización de desechos, equipos más eficientes, procesos menos contaminantes y fertirrigación de cultivos. El control externo está compuesto por los sistemas de tratamiento de los desechos necesarios para que los residuos y efluentes estén dentro de la ley.

Los sistemas necesarios son los siguientes: tratamiento del agua de lavado de la caña de azúcar por decantación; tratamiento del agua del lavador de gases de la chimenea por decantación-flotación; diversos enfriamientos, en torres de refrigeración o tanques rociadores; tratamiento de los efluentes de lavado de pisos y equipos en trampas de arena y de grasa; y tratamiento de aguas residuales domésticas de acuerdo con la normativa.

Todas las fuentes de abastecimiento son otorgadas por la agencia reguladora, que analiza las condiciones críticas del cuerpo de agua y emite una autorización de uso. Internamente, desarrollamos el Programa ReduZa (ver más aquí), en el marco del cual realizamos el seguimiento diario del consumo en cada centro con el fin de maximizar el reúso y reducir la extracción de fuentes externas. En este programa se emplean varias herramientas, como sistemas de seguimiento en tiempo real, garantía de la calidad de los caudalímetros e intercambio de mejores prácticas a través de benchmarkings interno y externo.

Por medio de la Unión de la Industria de la Caña de Azúcar (Unica), participamos en las reuniones de los Comités de Bacias [Cuencas] Hidrográficas, un foro de discusión sobre temas relacionados con los recursos hídricos. Además, formamos parte del Members Council, una asociación internacional que busca reducir los impactos socioambientales negativos (y potenciar los positivos) en la producción de la caña de azúcar, mediante un estándar reconocido mundialmente, la certificación Bonsucro.

Mantenemos el consumo de agua por tonelada de caña de azúcar de acuerdo con los límites establecidos en la Zonificación Agroambiental, según la resolución SMA 88/2008, que define las directrices para el otorgamiento de licencias a empresas del sector sucroalcoholero en el estado de Sao Paulo. Estos objetivos también se monitorean en el marco del Protocolo Etanol Mais Verde, un protocolo de buenas prácticas entre el Gobierno del estado de Sao Paulo y el sector de azúcar.

GRI 303-2 | Gestión de los impactos relacionados con los vertidos de agua*

En Brasil, monitoreamos la calidad del efluente generado de acuerdo con la legislación vigente, conforme a lo establecido en los requisitos técnicos de nuestras licencias ambientales. Mediante inversiones en Plantas de Tratamiento de Efluentes (PTE) y Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR), buscamos mejorar la calidad de los efluentes otorgados para su evacuación. Para promover la reducción de la generación de efluentes, se llevan a cabo inversiones en proyectos de tecnología para reúso de agua, monitoreo y mapeo de uso por proceso, cierre de circuitos y torres de refrigeración para el reaprovechamiento del agua.

En Argentina, los límites de vuelco de efluentes líquidos a la superficie los fija la Autoridad del Agua de la Provincia de Buenos Aires, de acuerdo con las Resoluciones 336/03 y 335/08. Además, la Autoridad de Cuenca Matanza Riachuelo (ACUMAR) define los límites mediante la Resolución 283/19.

* Este indicador no contempla las oficinas administrativas de Argentina, ubicadas fuera de la Refinería.

GRI 303-3 |Extracción de agua¹⁰

Durante la zafra 2020/2021, se extrajeron 51.200,42 ML de agua dulce de las operaciones agrícolas y fabriles de Brasil. Ninguna de las regiones de extracción de agua está clasificada como zona con estrés hídrico.

* Los datos de extracción de agua se obtienen a partir de la suma de los caudalímetros instalados en cada uno de los centros, en los puntos de extracción. Este indicador no contempla las oficinas administrativas de Argentina, ubicadas fuera de la Refinería.

GRI 303-4 | Vertidos de agua

Vertimos el 100% del agua en zonas sin estrés hídrico. Durante la zafra 2020/2021, el vertido fue de 4.123 ML en Brasil y de 151.084 ML en Argentina.

* Este indicador no contempla las oficinas administrativas de Argentina, ubicadas fuera de la Refinería.

GRI 303-5 | Consumo de agua

En la zafra 2020/2021, el consumo de agua en Brasil fue de 51.200,42 ML. En Argentina, el consumo total de agua fue de 144.648,04 ML, a partir de datos obtenidos de la suma de los caudalímetros instalados en cada uno de los centros, en los puntos de extracción.

* Los datos de consumo de agua en Brasil se obtienen a partir de la suma de los caudalímetros instalados en cada uno de los centros, en los puntos de extracción. Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina. Este indicador no contempla las oficinas administrativas de Argentina, ubicadas fuera de la Refinería.

GRI 304-1 |Centros de operaciones en propiedad, arrendados o gestionados ubicados dentro de o junto a áreas protegidas o zonas de gran valor para la biodiversidad fuera de áreas protegidas¹¹

Tenemos plantas industriales en los estados de Sao Paulo, Goiás y Mato Grosso do Sul, donde también contamos con áreas de cultivo de caña de azúcar arrendadas de terceros —superficie total que totaliza más de 800.000 hectáreas—. Además, tenemos centros administrativos, pero la mayor parte de las actividades que pueden estar cerca de áreas de gran valor para la biodiversidad son de operaciones agrícolas como cultivo, cosecha y transporte.

De las 23 plantas de producción en operación durante la zafra 2020/2021, 22 cuentan con la certificación Bonsucro, que asegura una producción de caña de azúcar sostenible. El objetivo es certificar todas las plantas para 2022. Entre los criterios que establece este estándar, se destaca el requisito de que la caña de azúcar no se cultive en áreas de alto valor de conservación. En el marco de los estándares de Bonsucro, cada centro de producción mantiene actualizado un Plan de Gestión Ambiental (PGA), documento que orienta las acciones encaminadas a minimizar los impactos ambientales negativos de las actividades, que incluyen: preservación y promoción de la flora y de la fauna, campañas de concienciación, diálogos con colaboradores, procedimiento para comunicar avistamientos de animales, estudios de fauna y el mapeo de regeneración de Áreas de Preservación Permanente (APP), entre otras.

GRI 304-2 |Impactos significativos de las actividades, los productos y los servicios en la biodiversidad¹²

No adoptamos ninguna metodología, matriz o indicador específico que demuestre cuáles son los impactos —positivos, negativos, significativos o no, directos o indirectos— sobre la biodiversidad. Sin embargo, la certificación de nuestros centros de producción guía acciones e iniciativas tales como estudios y campañas de monitoreo de la fauna para evaluar los impactos de la actividad cañera sobre la biodiversidad y los servicios ecosistémicos. También inscribimos nuestras propias áreas en el Catastro Ambiental Rural (CAR) y somos signatarios del Protocolo Agroambiental de Etanol Mais Verde, bajo el cual nos comprometemos voluntariamente a eliminar el método de quema en los campos de caña de azúcar para la cosecha. Más información en el capítulo Alianzas de valor de este informe.

GRI 304-3 | Hábitats protegidos o restaurados ¹³

La biodiversidad es uno de los temas tratados en el Plan de Gestión Ambiental de las plantas certificadas Bonsucro. Se trata de un documento constituido por acciones medibles, cuyo objetivo es demostrar la gestión realizada por cada una de los centros de producción para minimizar los impactos ambientales de sus actividades.

Entre las acciones, se destacan el fomento de la protección y conservación de la fauna, mediante la identificación y preservación de las especies existentes en las áreas de operaciones agrícolas; la educación ambiental de empleados para la preservación de las especies; y el plan estratégico de monitoreo de la fauna en algunas zonas para evaluar los impactos de las operaciones sobre la biodiversidad.

La preservación de la flora se aborda desde el principio de la selección de las áreas para el cultivo de la caña de azúcar con criterios ambientales (observancia de la Zonificación Agroambiental, arrendamiento solo del área cultivable, análisis de la matrícula, inscripción en el Catastro Ambiental Rural, etc.) de selección de áreas que han de seguirse, así como durante el momento de cultivo del suelo respetando las Áreas de Preservación Permanente (APP), los nacederos y las técnicas de manejo del suelo para evitar erosión, entre otras.

Las acciones para la preservación de la biodiversidad se realizan en las áreas agrícolas de las plantas de producción, y las medidas de protección elaboradas fueron aprobadas por empresas certificadoras de estándares internacionales de sostenibilidad, como Bonsucro e International Sustainability & Carbon Certification (ISCC).

La evaluación de cada área protegida o restaurada se realiza por medio de:

• Dashboard de los avistamientos de animales silvestres en las áreas de operación agrícola de los centros;
• Identificación de las localizaciones agrícolas con mayor número de animales para la posterior instalación de señales, con el objetivo de alertar sobre la prohibición de la pesca y de la caza y sobre el riesgo de atropellos;
• Resultados del plan estratégico de monitoreo de la Biodiversidad en algunas regiones por medio de tres indicadores: Conocimiento Específico de la Biodiversidad, Mapeo de Sensibilidad Ambiental y Proposición de Acciones de Manejo;
• Mapeo de la fase de regeneración de las Áreas de Preservación Permanente y acciones locales de incentivo a la preservación.

Las normas y premisas adoptadas para la realización de las acciones relacionadas con la gestión de la biodiversidad fueron:

• Plan de Gestión Ambiental (PGA): documento elaborado de acuerdo con las directrices establecidas por el Estándar de Producción Bonsucro, que recoge diez temas con acciones y metas específicas para cada uno de ellos, demostrando la gestión realizada en las plantas para minimizar el impacto de sus operaciones;
• Plan Estratégico de Monitoreo de la Biodiversidad: En algunas regiones, se realizan evaluaciones de los impactos de la actividad cañera en la biodiversidad y en los servicios ecosistémicos, realizadas por medio de la aplicación de conceptos de conservación de la biodiversidad y ecología del paisaje, según los requisitos del Estándar Bonsucro; y
• Mapeo de la fase de regeneración de las APP: Diagnóstico realizado por una empresa contratada, identificando las fases de regeneración de las APP por medio del mapeo de la hidrografía, delimitación de la APP conforme a la directriz definida en el Código Forestal y mapeo del uso y cobertura del suelo en las APP.

GRI 304-4 |Especies que aparecen en la Lista Roja de la UICN y en listados nacionales de conservación cuyos hábitats se encuentren en áreas afectadas por las operaciones¹⁴

Ídem respuesta del 304-2.

GRI 306-3 | Residuos generados

Los residuos generados en la zafra 2020/2021, en Brasil, totalizaron 18.875.260,18 toneladas; y, en Argentina, 10.887,34 toneladas. Con lo cual, el total de residuos generados durante la zafra fue de 18.886.147,52 toneladas.

* Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.

GRI 306-4 | Residuos no destinados a eliminación

Los residuos no destinados a eliminación durante la zafra 2020/2021, en Brasil, totalizaron 18.870.649 toneladas; y, en Argentina, 5.635 toneladas.

* Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.

GRI 306-5 | Residuos destinados a eliminación

Los residuos destinados a eliminación durante la zafra 2020/2021, en Brasil, totalizaron 4.611,18 toneladas; y, en Argentina, 5.251,85 toneladas.

* Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.

* Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.

GRI 403-1 | Sistema de gestión de la salud y la seguridad en el trabajo

Los servicios de salud en el trabajo se desarrollan a partir del estudio de procesos de trabajo, entornos y tareas, y proponen medidas de prevención de los riesgos de agravamiento de salud a los que el trabajador puede enfrentarse al realizar las actividades cotidianas. Los programas se implantan bajo la responsabilidad del área de Salud Ocupacional, forman parte del Sistema Integrado de Gestión de las Operaciones (SIGO) y son objeto de auditorías internas y externas. Más información en el capítulo Seguridad de este informe.

GRI 403-2 |Identificación de peligros, evaluación de riesgos e investigación de incidentes

Ver respuesta en el capítulo Seguridad de este informe.

GRI 403-3 | Servicios de salud en el trabajo

Ver respuesta en el capítulo Seguridad de este informe.

GRI 403-4 | Participación de los trabajadores, consultas y comunicación sobre salud y seguridad en el trabajo

En Brasil, los empleados y empleadas son consultados siempre que sea necesario para la construcción y mejora de los procesos de la política de Salud, Seguridad y Medio Ambiente (HSE). También pueden participar en las reuniones de la Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA) y enviar feedbacks al equipo de HSE de la línea de negocio. También hay procesos en los que líderes y colaboradores participan en Comités de HSE, al menos mensualmente, con una agenda mínima bien definida conforme a lo indicado por el Sistema Integrado de Gestión de las Operaciones (SIGO).

En Argentina, todos los centros de operaciones organizan periódicamente comités mixtos en los que participan representantes de los empleados y empleadas, un equipo del área de RR. HH., el servicio de salud ocupacional y líneas operativas. Se trata de un requisito legal, y la frecuencia es al menos trimestral. Se discuten temas de interés que pueden afectar a la salud y seguridad de los trabajadores. La responsabilidad básica de los representantes de los trabajadores es plantear cuestiones en estos comités y trasladarles las respuestas a las personas a las que representan. Nuestra responsabilidad es gestionar las cuestiones de riesgo identificadas en el límite de riesgo aceptable (ALARP).

GRI 403-5 | Formación de trabajadores sobre salud y seguridad en el trabajo

Ver respuesta en el capítulo Seguridad de este informe.

GRI 403-6 | Fomento de la salud de los trabajadores

En Brasil, los empleados y empleadas están cubiertos por seguros médicos regulados por la Agência Nacional de Saúde (ANS), por medio de los cuales los beneficiados tienen acceso a consultas, análisis, terapias y hospitalizaciones clínicas y quirúrgicas que figuren en la lista de procedimientos de cobertura obligatoria de la aseguradora, establecida por la ANS. Además, en colaboración con las compañías de salud, ofrecemos médicos asistenciales que atienden en los ambulatorios de algunas instalaciones, con foco en la atención primaria de la salud, con el seguimiento de embarazadas, pacientes con enfermedades crónicas y empleados hospitalizados, realizado por un equipo técnico especializado y por teléfono, de forma rutinaria. Asimismo, a los empleados también se les ofrece un servicio de telemedicina a través del programa PAE, con asistencia psicológica, legal, social y financiera.

En Argentina, los empleados y sus familias cuentan con planes prepago, con un alto nivel de cobertura que les garantiza un fácil acceso a unos servicios médicos de calidad, en más del 93% de los casos, ofrecidos por una organización de salud independiente. Dicha cobertura abarca todo el territorio nacional. También cuenta con un programa de salud nutricional, presencial y a distancia, y un canal de apoyo psicológico y emocional (CAPE). En coordinación con el área de aprendizaje, también se imparten cursos sobre salud, sugeridos a partir del análisis de las patologías prevalentes en nuestro entorno.

GRI 403-7 | Prevención y mitigación de los impactos en la salud y la seguridad de los trabajadores directamente vinculados con las relaciones comerciales

En Brasil, facilitamos información referente a nuestros productos por medio de documentos técnicos elaborados a partir de los criterios del Globally Harmonized System (GHS), de documentos de transportes, manejo, almacenamiento y eliminación de productos peligrosos (MSDS/FDS) y del procedimiento para la autorización de uso de nuevos productos químicos e insumos.

En el caso de contratistas, se mantiene una sistemática de selección y homologación de proveedores; y, para las prestaciones de servicios, se evalúa previamente la documentación legal que certifica que cumplen con la Seguridad y Salud de los trabajadores de la contratista.

En Argentina, para prevenir o mitigar impactos negativos significativos en la salud y seguridad ocupacional que están directamente vinculados a nuestras operaciones, se llevan a cabo análisis de riesgos HRA (Health Risk Assessment), HEMP (Hazards & Effects Management Process) y PSRA (Personal Safety Risk). Cada uno fija límites para mantener el riesgo ALARP. En el HRA, que se realiza por función dentro de la organización, se evalúan los diferentes agentes de riesgo para la salud ocupacional, químicos, físicos, biológicos y ergonómicos. Contiene las medidas de control y recuperación para mantener el riesgo lo más bajo posible. Las evaluaciones siempre se realizan utilizando la Matriz de Evaluación de Riesgos (RAM). Los agentes cuantificables se miden y se comparan con los límites máximos admisibles de acuerdo con el marco regulatorio actual. En el caso del PSRA, los peligros que pueden causar daños a las personas se evalúan de manera similar, para cada función, y se describen las barreras para mantenerlos ALARP. Siempre usamos el concepto de Jerarquía de Control en los análisis de impactos en la salud y seguridad ocupacional.

GRI 403-8 |Trabajadores cubiertos por un sistema de gestión de la salud y la seguridad en el trabajo

* Los trabajadores que no son empleados están contemplados en nuestro sistema de gestión, pero no se consideraron en la respuesta de este indicador.Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.
** Las auditoría interna y externa se realizan por muestreo, la cifra informada considera las áreas (líneas de negocio) que están en el alcance del Sistema de Gestión.

GRI 403-9 | Lesiones por accidente laboral

En la zafra 2020/2021 se produjeron dos fallecimientos en actividades de mantenimiento de nuestros centros de producción: uno de un empleado, y otro de un trabajador que no era empleado. Los casos se investigaron siguiendo las premisas descritas en el Sistema Integrado de Gestión de las Operaciones (SIGO). Se implantó un plan de acción correctivo para eliminar eventuales fallas. El resultado de la investigación fue validado por los comités Corporativo y de los Accionistas

* Los tipos de lesiones incluyen, principalmente, heridas, fracturas y quemaduras en las manos. El indicador considera los empleados y trabajadores que no son empleados en lugares de trabajo controlados por la organización; no se consideran los contratistas externos. Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.
** Durante el periodo, fueron 107 millones de horas trabajadas.
*** Durante el periodo, fueron 104 millones de horas trabajadas.

GRI 403-10 |Dolencias y enfermedades laborales

* Los datos se refieren a empleados en plantilla. No gestionamos los problemas de salud de los contratistas. Los datos se recopilaron de la siguiente forma: enfermedades, informando las CAT [comunicaciones de accidentes laborales] que se registraron/abrieron durante el periodo de la zafra 2020/2021 por enfermedad profesional; agentes de riesgo, a partir de los mapeos de riesgos presentes en el Programa de Prevención de Riesgos Ambientales, PPRA), en los Análisis Ergonómicos del Trabajo (AET), en los certificados médicos y en los datos estadísticos. Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.
** Los principales tipos de dolencias y enfermedades laborales identificados en las cuatro últimas zafras fueron problemas osteomusculares.

Los agentes de riesgo laborales e identificados como posibles desencadenantes de problemas de salud son:

• Agentes físicos: ruido, calor de fuentes artificiales, vibraciones, humedad, radiación no ionizante, radiación ionizante, ultravioleta, infrarroja, etc.;
• Agentes químicos: humos metálicos, polvo en forma de bagazo de caña o mineral, benceno (presente en la gasolina), aceites y grasas, productos fitosanitarios (herbicidas/insecticidas), queroseno, gasolina, etc.;
• Agentes biológicos: patógenos; y
• Aspectos ergonómicos: levantamiento de peso, postura de trabajo, esfuerzo físico, sostenimiento de peso con los miembros superiores, etc.

Para minimizar o eliminar estos riesgos, tomamos una serie de iniciativas: uso de protectores auditivos, extractores, vitrinas de extracción de gases, relevos, carretillas de carga, grúas manuales y puente grúa; Programa de Gimnasia Laboral – Área Agrícola; Diálogos de Seguridad (DDS) para levantamiento y transporte de peso; uso de equipos de protección individual (EPI); y evaluaciones ambientales.

Los riesgos de salud consideran la concentración/intensidad, la duración de la tarea, la frecuencia de la tarea y el daño probable. Los riesgos identificados en este indicador se clasificaron como “aceptables con atención”. Los agentes clasificados como “aceptables” no se consideraron y, actualmente, el área responsable no tiene ningún estudio sobre los agentes “no aceptables”.

Específicamente en Argentina, los principales tipos de dolencias y enfermedades laborales son las patologías musculoesqueléticas y articulares, identificadas como traumatismos menores. En la zafra 2020/2021 no se identificaron casos de dolencias y enfermedades laborales registrables ni ningún fallecimiento resultante de una dolencia o enfermedad laboral. Los peligros laborales se identificaron a partir de mediciones ambientales y estudios ergonómicos que se tradujeron en: controles de ingeniería relacionados con el aislamiento térmico; aislamiento y/o eliminación de sustancias tóxicas o peligrosas (amianto); controles administrativos que incluyen protocolos y procedimientos de acción específicos; y monitoreo del uso apropiado de EPI. Los accidentes o patologías laborales se registran en la Aseguradora de Riesgos del Trabajo (ART) y se registran de acuerdo con los protocolos internos del Servicio de Salud Ocupacional, con todas las contingencias detalladas y archivadas.

SASB EM-MD-160a.1 |Descripción de las políticas y prácticas de gestión ambiental para las operaciones activas

Ver capítulo Gestión de riesgos de este informe.

SASB EM-MD-160a.4 | Número y volumen agregado de los derrames de hidrocarburos, volumen en el ártico, volumen en áreas inusualmente sensibles (AIS) y volumen recuperado¹⁵

En la zafra 2020/2021 hubo 6 derrames de hidrocarburos con un 100% de volumen recuperado, es decir, retirado del medioambiente. Las acciones tomadas para la contención del derrame se definen en el Plan de Emergencia de las líneas de negocio. Todos los derrames se investigan para identificar las causas básicas y las soluciones para evitar que se repitan. Durante el período, registramos accidentes de vehículos por fatiga y desviaciones de comportamiento. Las principales soluciones identificadas fueron la instalación de un sensor de fatiga y el refuerzo del programa de observaciones de comportamiento. Para las desviaciones operativas y de equipos, reforzamos el programa de observación del comportamiento.

* 1 bbl = 159 litros.

SASB RR-BI-140a.2 | Descripción de los riesgos de la gestión del agua y análisis de las estrategias y las prácticas para mitigarlos¹⁶

El principal impacto está vinculado a la escasez de agua, que puede reducir la capacidad de producción de alguna instalación. Para anticiparnos a este riesgo, desarrollamos estrategias a corto y largo plazo en el marco del Programa ReduZa. Ver más en el capítulo Efectividad y eficiencia de este informe.

SASB RR-BI-430a.1 | Análisis de la estrategia para gestionar los riesgos asociados a los efectos ambientales de la producción de materias primas¹⁷

Ver capítulos Alianzas de valor y Gestión de riesgos de este informe.

SASB FB-AG-140a.2 |Descripción de los riesgos de la gestión del agua y análisis de las estrategias y las prácticas para mitigarlos¹⁸

Ídem respuesta del RR-BI-140a.2. Ver más en el capítulo Efectividad y eficiencia de este informe.

SASB FB-AG-430a.3 | Análisis de la estrategia para gestionar los riesgos ambientales y sociales resultantes de los cultivos por contrato y del aprovisionamiento de productos básicos.¹⁹

Ver capítulos Alianzas de valor y Gestión de riesgos de este informe.

SASB EM-MD-540a.4 |Análisis de los sistemas de gestión utilizados para integrar una cultura de seguridad y preparación ante casos de emergencia en toda la cadena de valor y en todo el ciclo de vida de los proyectos

Nuestro sistema de gestión ambiental consta de nueve elementos, uno de los cuales es la parte de respuesta a emergencias. En cada centro se elaboró ​​e implantó un plan para mapear los escenarios de emergencia, incluyendo la realización de simulacros con los involucrados en los escenarios y la evaluación para que se puedan abordar las posibles brechas. Cada centro revisa los planes anualmente.

SASB EM-RM-320a.2 | Análisis de los sistemas de gestión utilizados para integrar una cultura de seguridad

Ver capítulo Seguridad de este informe.

SASB EM-RM-540a.1 | Índices de eventos de seguridad de procesos (PSE) para la pérdida de contención primaria (LOPC) de mayor consecuencia (nivel 1) y menor consecuencia (nivel 2)

* Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.
**La tasa se calcula como: (Recuento total de PSE de nivel 1/total de horas trabajadas × 200 000.
*** La tasa se calcula como: (Recuento total de PSE de nivel 2/total de horas trabajadas) × 200 000.

Este indicador solo considera las operaciones en Argentina. Más información en el capítulo Seguridad de este informe.

SASB EM-RM-540a.2 | Tasa del indicador de amenazas para los sistemas de seguridad (nivel 3)

* La tasa se calcula como: (Recuento total del indicador de nivel 3/total de horas trabajadas) × 200 000.

Este indicador solo considera las operaciones en Argentina. Más información en el capítulo Seguridad de este informe.

SASB EM-RM-540a.3 | Análisis de la medición de la disciplina operativa y el desempeño del sistema de gestión mediante los indicadores del nivel 4

En Argentina, se consideran cinco indicadores considerados en el nivel 4: (1) Gestión de la desviación del cambio (MOC); (2) MOC temporales expirados; (3) Desviaciones de integridad y ventanas de proyecto; (4) Excepciones a las Reglas Esenciales de Seguridad de Procesos; (5) Derogaciones activas de RESP; (6) Observaciones de SP. Cada modificación realizada se realiza de acuerdo con las prácticas de diseño del Grupo Shell (DEP) y los estándares de ingeniería mundialmente reconocidos. También se supervisan las actividades de inspección y mantenimiento preventivo de los Equipos de Proceso y de los Equipos Críticos de Seguridad de Procesos. Se registran todas las pérdidas de contención encontradas, incluidas las de menos de 10 kg, y se analizan e investigan según su potencial. Se definió un plan de revisión de la seguridad de los procesos, en ejecución continua, que permite gestionar los riesgos detectados de acuerdo con los niveles aceptados.

Este indicador solo considera las operaciones en Argentina. Más información en el capítulo Seguridad de este informe.

SASB FB-AG-140a.1 | Total de agua extraída, total de agua consumida, porcentaje de cada una en regiones con un estrés hídrico inicial alto o extremadamente alto

Ídem respuesta del GRI 303-3.

SASB RR-BI-140a.1 | Total de agua extraída, total de agua consumida, porcentaje de cada una en regiones con un estrés hídrico inicial alto o extremadamente alto

Ídem respuesta del GRI 303-3.

SASB FB-AG-140a.1 | Total de agua extraída, total de agua consumida, porcentaje de cada una en regiones con un estrés hídrico inicial alto o extremadamente alto

Ídem respuesta del 303-5.

SASB RR-BI-140a.1 | Total de agua extraída, total de agua consumida, porcentaje de cada una en regiones con un estrés hídrico inicial alto o extremadamente alto

Ídem respuesta del 303-5.

Gobernanza, ética y compliance

Enfoque de gestión

GRI 103-1 | Explicación del tema material y su Cobertura

A la hora de seleccionar nuestra materia prima, consideramos criterios sociales y ambientales, buscando asegurar la trazabilidad del 100% de la caña de azúcar que molimos, tanto la propia como la de terceros. También nos esforzamos en un programa robusto de ética y compliance con vistas a que sea un referente en las áreas en las en que operamos y un sinónimo de buenas prácticas de gobernanza del mercado en general. El tema también está relacionado con la difusión de políticas internas y de principios de conducta, así como con la lucha contra las diferentes formas de corrupción, competencia desleal y demás prácticas que repudiamos.

El tema es material para todos los negocios.

GRI 103-2 | El enfoque de gestión y sus componentes

El enfoque de gestión se describe en los capítulos Gobernanza corporativa, Ética y compliance y Alianzas de valor de este informe. Entre los componentes, se destacan:

• Código de Conducta (ver más aquí)
• Política de lucha contra la corrupción
• Política de Desempeño Social
• Política de Sostenibilidad
• Canal de Ética, para denunciar violaciones del Código de Conducta, de políticas internas y de legislaciones aplicables (ver más aquí).
• Procedimientos para selección, calificación y recalificación de proveedores de equipos, materiales y servicios
• Certificaciones como Bonsucro e International Sustainability and Carbon Certification (ISCC); ver más aquí.
• Evaluaciones de proveedores de caña de azúcar, en el marco del Programa ELO, e inspecciones en las empresas de transporte contratadas (ver más aquí).

Directamente en relación con el tema, asumimos el compromiso de, para 2030²⁰:

• Garantizar un sistema robusto para la trazabilidad del 100% del volumen de la caña de azúcar molida
• Influir de forma activa a nuestros socios estratégicos para que eliminen los riesgos de violación de nuestros valores de ética y compliance.

GRI 103-3 |Evaluación del enfoque de gestión

La evaluación del enfoque de gestión de este tema se sigue a partir del desempeño de nuestras operaciones, y se mide por los siguientes indicadores:

Indicadores

GRI 205-1 | Operaciones evaluadas para riesgos relacionados con la corrupción

En 2020/21, el 100% de nuestras operaciones fueron evaluadas para riesgos relacionados con la corrupción, y todas ofrecen acceso al Canal de Ética, que registró 63 operaciones (un total del 8%) con riesgos relacionados con la corrupción. También se realizaron 530 evaluaciones de riesgos relacionados con la corrupción. Las evaluaciones incluyen el análisis de contraparte de terceros en función del riesgo de la operación y acciones preventivas.

Los riesgos se refieren a la negociación con contrapartes bajo investigación administrativa o judicial, en Brasil y en el extranjero; a negociaciones comerciales con personas políticamente expuestas (PEP); y a la exposición de los empleados que interactúan con organismos públicos, entes públicos autónomos y sociedades de economía mixta.

GRI 205-2 |Comunicación y formación sobre políticas y procedimientos anticorrupción

En 2020/2021, en Brasil, a todos los altos ejecutivos, además de a 28.941 colaboradores, se les comunicó sobre las políticas y procedimientos anticorrupción, lo que corresponde a un 100% del equipo. Además, 4.896 personas recibieron formación sobre el tema, es decir, el 56% de nuestros colaboradores. Todos los empleados por encima del nivel de antigüedad definido en la Política de Formación, en el apartado 4.1, y que tengan acceso a una computadora, han de realizar capacitaciones online sobre el Código de Conducta, Anticorrupción y Compliance en materia de Competencia cada dos años. Los altos directivos y los empleados que el área Compliance haya considerado de riesgo reciben dos cursos de formación adicionales online: Anticorrupción para el público de riesgo y compliance en competencia para el público de riesgo. Ambos han de realizarse cada dos años, y su duración es de 1,5-2 horas cada uno.

En Argentina, a todos los empleados se les comunicó las políticas y procedimientos anticorrupción. La formación se destinó a 814 empleados, con un plazo de 3 meses para su conclusión a contar desde su lanzamiento. 214 terminaron los cursos, un 26% de los colaboradores. Aún están en proceso de finalización el 61% de las capacitaciones, y algunos empleados fueron eximidos al pertenecer al grupo de riesgo en el contexto de la pandemia.

* Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.

* Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.

GRI 205-3 |Casos de corrupción confirmados y medidas tomadas

Hubo 34 casos de corrupción confirmados en Brasil, los cuales se dieron por finalizados durante la temporada anual. Como resultado de las investigaciones, 27 casos acabaron con el despido de empleados, y se rescindieron o no se renovaron cuatro contratos con socios de negocio durante el mismo periodo. Los casos estaban relacionados con fraudes, desvíos/robos, soborno y con el derecho de la competencia. No se interpuso ningún caso jurídico público relacionado con la corrupción contra nuestra organización o nuestros empleados. En Argentina se confirmó un caso de corrupción, lo que conllevó el despido del empleado implicado tras ser analizado e investigado. No hubo ningún caso de corrupción con socios comerciales ni ningún proceso jurídico público.

GRI 206-1 | Acciones jurídicas relacionadas con la competencia desleal y las prácticas monopólicas y contra la libre competencia

No hubo. En 2019/2020 terminamos el procedimiento administrativo, que tramitaba en el Consejo Administrativo de Defensa Económica (Cade), de acusación por formación de cártel, en el que fuimos absueltos.

GRI 307-1 |Incumplimiento de la legislación y normativa ambiental²¹

En 2020/2021, se recibieron actas de infracciones cuyos valores de las multas significativas (más de 500.000 BRL) ascendieron a 15,6 millones BRL. Durante el mismo periodo también se labraron 64 actas de infracción que impusieron sanciones no monetarias y/o multas no significativas.

Las referidas infracciones, que no representan un impacto materialmente relevante en las operaciones ni el medio ambiente, están siendo tratadas, administrativa y/o judicialmente, en nuestro legítimo ejercicio de defensa, manteniendo los esclarecimientos técnicos y legales a los organismos competentes.

* Valor superior a 500.000 BRL.

GRI 308-1 | Nuevos proveedores que han pasado filtros de evaluación y selección de acuerdo con los criterios ambientales²²

100%.

GRI 308-2 |Impactos ambientales negativos en la cadena de suministro y medidas tomadas²³

• Proveedores de caña

En 2020/2021, alrededor de 2.000 productores participaban en el Programa ELO, dentro del cual un equipo técnico realizaba su seguimiento. Al cierre de la zafra 2019/2020, el 99% de los proveedores de caña estaban contemplados en el Programa ELO. No se identificaron impactos ambientales y sociales negativos en esos proveedores. Para saber más, haga clic aquí.

• Empresas de transporte

En 2020/2021, 35 empresas de transporte de combustible estuvieron sujetas a evaluaciones de impactos sociales y ambientales, que incluyeron requisitos de nuestro Manual de Transporte por Carretera, controles de salud, seguridad y medio ambiente (HSMA) y exigencias legales.

Al tratarse de una actividad altamente expuesta a accidentes, todos las empresas de transporte pueden generar potenciales impactos negativos; no obstante, como el sistema de gestión de dichos contratistas es efectivo, el impacto real es cero. Pueden producirse los siguientes impactos potenciales: accidentes graves; problemas ergonómicos; y jornada laboral excesiva. Con todo, seguimos al 100% de las transportistas para asegurarnos de que los eventos potenciales no se conviertan en realidad. En los últimos dos años solo se rescindió el contrato de una empresa de transporte, dado que el sistema de aprobación ya filtra a los proveedores que no tienen el perfil para operar en nuestro equipo.

• Cadena de aprovisionamiento

Consideramos impactos ambientales y sociales negativos: mantener un contrato con empresas que emplean personas en condiciones de trabajo forzoso u obligatorio o que no estén al día con el pago de los impuestos de sus empleados; realizar transacciones con proveedores implicados en actos de corrupción; proveedores irregulares en cuestiones fiscales y que no cumplen las condiciones contractuales en términos de plazo y calidad.

De los 2.477 proveedores monitoreados por el área de Aprovisionamiento, identificamos cuestiones pendientes en 61 proveedores estratégicos, los cuales participaron en una evaluación de desempeño (Índice de Calificación de Proveedores), que bloqueó a cinco empresas por no cumplir con nuestros requisitos mínimos en cuanto a plazos y calidad. Adicionalmente, el proceso de gestión de riesgos laborales garantiza el cumplimiento de la legislación laboral vigente para cada proveedor crítico supervisado. En 2020/2021, cuatro proveedores fueron identificados en la lista de empresas no idóneas y suspendidas en el Registro Nacional de Brasil; un proveedor entró en procedimiento concursal; y siete estaban pendientes de presentar documentación laboral. A estos proveedores también se les bloqueó en nuestra base.

En la zafra 2020/2021 se celebraron 202 reuniones con los proveedores estratégicos monitoreados en referido índice de calificación, que representan el 80% de nuestro volumen de compras. Estos encuentros tratan de la calidad de material y la entrega en el plazo. El principal objetivo es mejorar el desempeño de este público. No se identificaron impactos ambientales para la cadena de aprovisionamiento.

GRI 414-1 |Nuevos proveedores que han pasado filtros de selección de acuerdo con los criterios sociales²⁴

100%.

GRI 414-2 | Impactos sociales negativos en la cadena de suministro y medidas tomadas²⁵

Ídem respuesta del 308-2.

GRI 415-1 |Contribuciones a partidos y/o representantes políticos

De conformidad con nuestro Código de Conducta, no realizamos contribuciones para la asociación a partidos ni donaciones a campañas electorales, entre otras.

GRI 419-1 | Incumplimiento de las leyes y normativas en los ámbitos social y económico

Dirigimos nuestros negocios en plena observancia de las normas vigentes, las cuales se plasman en Políticas Internas, Protocolos y Sistemas de Gestión para asegurar el cumplimiento del ordenamiento jurídico brasileño. Ante cualquier controversia, notificación de multa o imposición de sanciones por presuntos incumplimientos, nuestro Departamento Jurídico evaluará las medidas, junto con las demás áreas, para identificar la causa y tratar los problemas, con base en la legislación vigente.

La contingencia referente a las multas significativas, actas de infracción o sanciones emitidas por organismos públicos, objeto de procesos administrativos o judiciales, por el presunto incumplimiento con leyes y normativas tributarias, civiles y laborales durante el periodo, está debidamente incluida en nuestros Estados Financieros (entre las páginas 76 y 83), disponibles aquí.

SASB RR-BI-120a.2 |Número de incidentes de no conformidad relacionados con permisos, estándares y reglamentos de calidad del aire²⁶

En la zafra 2020/2021 se registraron cuatro presuntos incidentes relacionados con reglamentos de la calidad del aire. Las notificaciones de infracción ambientales, que fueron sometidas al proceso regular de defensa técnica y jurídica, derivaron de inestabilidades específicas en el sistema de control de emisiones, las cuales fueron atendidas con prontitud, dando como resultado la rápida normalización de los parámetros, sin impactos ambientales adversos. Resaltamos que las emisiones de las chimeneas se monitorean periódicamente, siguiendo parámetros técnicos y legales.

SASB RR-BI-140a.3 | Número de incidentes de no conformidad relacionados con permisos, estándares y reglamentos de calidad del agua²⁷

En la zafra 2020/2021 se registraron siete presuntos incidentes relacionados con reglamentos de calidad del agua, derivados de fugas en tuberías durante el manejo y transporte de subproductos para la fertirrigación de la caña de azúcar, sin impacto ambiental adverso.

La operación de fertirrigación con vinaza se rige por el Plan de Aplicación de Vinaza (PAV), registrado ante el organismo ambiental competente. La operación es monitoreada y, en caso de incidencia operacional, se toman todas las medidas para contener y reparar las estructuras, minimizando los impactos financieros, agronómicos y ambientales. Las notificaciones de infracción ambientales fueron sometidas al proceso regular de defensa técnica y jurídica.

SASB FB-AG-140a.3 | Número de incidentes de no conformidad relacionados con permisos, estándares y reglamentos de calidad del agua²⁸

Ídem respuesta del RR-BI-140a.3.

SASB RR-BI-430a.2. | Porcentaje de la producción de biocombustible certificada por terceros según un estándar de sostenibilidadambiental

Nuestra materia prima proviene de un 50% de caña de azúcar propia, en terrenos arrendados, y de un 50% de la caña de azúcar de proveedores. En relación con nuestra propia caña de azúcar, mantenemos públicamente el compromiso de adoptar el estándar Bonsucro. Actualmente, 22 de nuestros 23 parques bioenergéticos en operación están certificados.

Con el fin de compartir conocimientos y buenas prácticas con los proveedores responsables del otro 50% de nuestra materia prima, desarrollamos el Programa ELO. Esta iniciativa, inédita en la cadena de producción mundial de la caña de azúcar, tiene como objetivo promover la mejora continua de los participantes. Actualmente, los aproximadamente 2.000 proveedores de caña de azúcar que atiende el ELO, ubicados en los estados brasileños de Sao Paulo, Goiás, Minas Gerais, Paraná y Mato Grosso do Sul, corresponden al 96% del volumen adquirido de terceros. Una de las etapas del programa es la verificación externa de las propiedades de los productores de caña por parte del Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora). Esta etapa contempla el análisis del sistema interno de gestión del programa, así como la adopción de las prácticas de nuestros proveedores (ver más aquí).

Así, el 78% de nuestra producción proviene de caña de azúcar certificada en la zafra 2020/2021. Mantenemos el objetivo de seguir aumentando el número de instalaciones certificadas.

* Los volúmenes de biocombustibles certificados se refieren a las estimaciones basadas en el volumen de caña de azúcar certificada y el plan de producción para el inicio de la zafra.

SASB FB-AG-430a.1 | Porcentaje de productos agrícolas obtenidos que están certificados según una norma ambiental o social de un tercero, y porcentajes por norma²⁹

Ídem respuesta del SASB RR-BI-430 a.2.

SASB RR-BI-530a.2 | Análisis de las posturas corporativas relacionadas con los reglamentos gubernamentales o propuestas de políticas que aborden los factores ambientales y sociales que afectan al sector

Nuestro trabajo está cada vez más orientado hacia el equilibrio entre los aspectos económico y socioambiental, lo que resulta no solo de un compromiso con la sostenibilidad, sino también de la propia expectativa de la sociedad, clientes, empleados, reguladores e inversores, que más que nunca dirigen sus miradas a la forma en que las empresas generan valor a lo largo de sus cadenas.

La prioridad de este tema en la agenda del gobierno y de la sociedad civil organizada es una realidad, que impone riesgos —como costos de adaptación a las nuevas normativas—, el aumento de transparencia y la concesión de incentivos estatales —como ayudas y financiamiento público vinculados al cumplimiento de exigencias ambientales—. Por otro lado, contamos con un porfolio diversificado de productos renovables que representan oportunidades significativas con respecto a las políticas públicas que premian a los productores por las externalidades positivas de los biocombustibles, como la del Renovabio.

Gestionamos los riesgos y oportunidades por medio: del seguimiento del escenario político brasileño federal, estatal y municipal; de la comunicación a las áreas de negocio sobre lo que se está discutiendo en términos de proyectos de ley, decretos, ordenanzas y resoluciones; de la colaboración con grupos de interés estratégicos para generar oportunidades para el desarrollo de los negocios en políticas públicas y mitigar los riesgos en la toma de decisiones, así como contribuciones en la elaboración e implantación de políticas públicas; de la elaboración de documentos de posicionamiento; de la representación institucional ante organismos, instituciones y entes públicos y privados; y del seguimiento y representación en asociaciones profesionales y empresariales, entre otros.

Para la realización de estas actividades, contamos con el apoyo de herramientas, como un sistema de captura y seguimiento de los temas en el ejecutivo y legislativo y comités temáticos internos, liderados por el equipo de Relaciones Gubernamentales, en el que participan las áreas de negocio y de apoyo para elaborar estrategias de actuación relación con las propuestas y programas gubernamentales. Los temas discutidos son tratados por un comité en el que participan las áreas de Sostenibilidad, Salud, Seguridad y Medio Ambiente (HSE) y Relaciones Gubernamentales.

Innovación, desarrollo y economía circular

Enfoque de gestión

GRI 103-1 | Explicación del tema material y su Cobertura

Buscar innovación incremental o disruptiva forma parte del día a día de nuestro equipo, estimulado a realizar ahora, mirando hacia el futuro. El tema considera cuestiones relacionadas con la eficiencia energética y con el máximo aprovechamiento de nuestra materia prima y de los recursos naturales, así como inversiones en nuevas tecnologías para la mejora de los procesos, investigación y desarrollo de productos y servicios, anticipación de las tendencias del mercado y búsqueda continua de la circularidad de la cadena y de los negocios.

El tema es material para todos los negocios.

GRI 103-2 | El enfoque de gestión y sus componentes

El enfoque de gestión del tema se describe en los capítulos Ecosistema integrado y Tecnologías avanzadas. Entre los componentes, se destacan:

• Política de Sostenibilidad
• Pulse (ver más aquí)
• Programa ReduZa (ver más aquí)
• Shell Box (ver más aquí)
• Lean-Agile Center of Excellence (LACE); ver más aquí
• Soluciones analíticas avanzadas (ver más aquí)

Este tema lo gestionan diversas áreas, de forma multidisciplinar; y, directamente relacionado con él, asumimos los compromisos de, para 2030³⁰:

• Reducir la huella de carbono de etanol y azúcar en un 10%
• Reducir la extracción de agua de fuentes externas en un 10%
• Aumentar el indicador GJ/ha en un 15% (mayor eficiencia y más energía con la misma área)

GRI 103-3 |Evaluación del enfoque de gestión

La evaluación del enfoque de gestión de este tema se sigue a partir del desempeño operativo de nuestras operaciones.

Relación con las comunidades

Enfoque de gestión

GRI 103-1 | Explicación del tema material y su Cobertura

Tenemos la intención potenciar el desarrollo socioeconómico en el entorno de las operaciones de forma integrada con las estrategias comerciales, siendo un referente de impacto social positivo en los sectores en los que operamos, al tiempo que: les proporcionamos experiencias significativas a los empleados y a las comunidades; impulsamos una red de solidaridad; movilizamos recursos públicos y privados de manera planificada, supervisada y sistemática; y promovemos la transformación social y la generación de negocios a lo largo de la cadena de valor. El tema considera nuestra Estrategia de Desempeño Social y las acciones emprendidas por la Fundación Raízen, orientadas al desarrollo de niños, niñas y adolescentes autónomos, protagonistas y ciudadanos.

GRI 103-2 | El enfoque de gestión y sus componentes

Mantenemos una serie de políticas y procedimientos institucionalizados con vistas al desarrollo sostenible de los entornos de nuestras operaciones de manera segura, respetuosa, transparente e integrada con las estrategias de negocio, potenciando las vocaciones locales y el protagonismo de las personas:

• Código de Conducta (ver más aquí)
• Política de Desempeño Social
• Política de Sostenibilidad
• Canal de Ética, para denunciar violaciones del Código de Conducta, de políticas internas y de legislaciones aplicables (ver más aquí).
• Servicio de Atención al Consumidor (SAC) y Defensoría del Cliente.
• Fundación Raízen (ver más aquí)
• Creando Vínculos (ver más aquí)

En Brasil, el trabajo de nuestro equipo de Desempeño Social se centró en mejorar la gobernanza para garantizar que este tema esté en el centro de la estrategia y conectado con las ambiciones de negocio. En Argentina, la Dirección de Asuntos Externos y Gubernamentales viene realizando esfuerzos en la elaboración de nuestra Política de Inversión Social y Patrocinio en el país vecino. La previsión es que este documento se publique la zafra que viene. Más información en el capítulo Desempeño Social de este informe.

Directamente en relación con el tema, asumimos el compromiso de, para 2030³¹:

• Tener el 100% de los entornos³² considerados por la Fundación Raízen

GRI 103-3 |Evaluación del enfoque de gestión

La evaluación del enfoque de gestión de este tema se sigue a partir del desempeño de nuestras operaciones, y se mide por los siguientes indicadores:

Indicadores

GRI 202-1 | Ratio del salario de categoría inicial estándar por sexo frente al salario mínimo local

Buscamos mantener franjas salariales atractivas en comparación con otras empresas del mercado. En 2020/2021, en Brasil, el salario de categoría inicial estándar para hombres y mujeres equivale, respectivamente al 101% y al 106,8% del salario mínimo local, que varía entre 1.111 BRL y 1.499 BRL, dependiendo de la función y la localidad del empleado. Fueron considerados los salarios proporcionales a 220 horas de trabajo y solo los colaboradores activos, sin contar los que están de baja o desvinculados. En 2019/2020, el salario de categoría inicial estándar para hombres y mujeres equivalía, respectivamente al 113,7% y al 121,9% del salario mínimo nacional.

Mantenemos políticas que promueven la evolución profesional y unos salarios de los empleados masculinos y femeninos basados ​​en la meritocracia, y aprobamos suelos salariales superiores a los nacional/estatales para diversas carreras a través de los sindicatos locales.

En Argentina todavía no se monitorea este indicador.

GRI 203-1 | Inversiones en infraestructuras y servicios apoyados

Brasil:

* Se contabilizaron las personas beneficiadas directa e indirectamente; el cálculo de las beneficiadas indirectamente se realizó mediante estimaciones.
** Se computaron los proyectos con un alcance igual o superior a 1,8 millones de personas beneficiadas, totalizando aproximadamente 22 millones de personas beneficiadas.
*** Número afectado por la cancelación de eventos durante la pandemia.
**** El proyecto Amigo Leal fue reestructurado, y el Programa de Voluntariado se vio afectado por la pandemia.

* Proyectos incentivados mediante leyes de fomento: FUMCAD, PRONON, PRONAS, FMI, ROUANET, PROAC, PIE e ICMS/RJ.
** Proyectos de educación y desarrollo para la primera infancia y la juventud, ofrecidos gratuitamente a la comunidad.
*** Fondos propios destinados a proyectos enfocados en educación, cultura, deporte, eventos sectoriales y profesionalización.
**** Match-funding Salvando Vidas.

Las inversiones en mantenimiento de carreteras rurales, que aportan beneficios a las comunidades cercanas a nuestras operaciones, ascendieron a 46,7 millones BRL. Esta inversión asegura que las carreteras rurales estén en condiciones de ser utilizadas para transportar la cosecha y para la población del entorno que utiliza estas vías. Se llevaron a cabo proyectos específicos, como reformas y construcción de puentes, regularización y mejora de accesos y desvíos de rutas. Estas obras redujeron el flujo de vehículos pesados ​​en las carreteras, mejorando así la seguridad de los usuarios de la vía. A estas iniciativas se destinaron 4,2 millones BRL.

También aportamos 26,8 millones BRL para el combate y la prevención de incendios agrícolas, que incluye el mantenimiento y la operación de la estructura dedicada a esta operación (camiones, bomberos, vehículos livianos y personal dedicado), así como acciones de sensibilización de la población circundante sobre prevención y riesgo de incendios.

Realizamos asimismo varias donaciones para combatir la covid-19, estableciendo acuerdos de colaboración con otras empresas del sector (más información aquí). Tuvimos un costo de más de 1,4 millones BRL en gastos generales de gestión del área de Desempeño Social y de 256.000 BRL en horas de voluntariado de empleados y empleadas (se realizaron 5.710 horas de voluntariado en horario remunerado).

Argentina:

* Acción para solucionar el problema de acceso a agua corriente y potable de 200 familias vecinas a la refinería.

GRI 203-2 | Impactos económicos indirectos significativos³³

Invertimos en investigación y tecnologías para desarrollar alternativas energéticas y matrices renovables, importantes para el futuro, lo que puede provocar cambios en la economía en su conjunto.

Gran parte de nuestras plantas de producción se encuentra en municipios poco poblados, lo que contribuye a la recaudación de impuestos, a la generación de empleo, a la circulación de bienes y al desarrollo económico regional.

Apoyamos e implantamos proyectos locales que impactan en la mejora de la calidad de vida de nuestros entornos, permitiendo la inclusión social, la educación, el acceso a la cultura, la preservación del capital natural y la movilización social. Además, desempeñamos una labor masiva encaminada a minimizar los impactos de la pandemia de covid-19, como la donación de alcohol 70% a los hospitales. A través de acuerdos sociales con centros educativos y poder público, ofrecemos cursos enfocados a la formación e inclusión profesional, dirigidos a estudiantes, trabajadores y comunidad en general en los municipios cercanos a nuestras operaciones, fortaleciendo así el capital social y humano de las localidades. Además, la Fundación Raízen opera a través de dos programas que ofrecen educación de calidad y estimulan las habilidades socioemocionales: Ativa Infância y Ativa Juventude. El primero se centra en el desarrollo pleno de la primera infancia, con enseñanza reglada a jornada completa y actividades complementarias; el segundo impulsa a los jóvenes a descubrir sus vocaciones y caminos profesionales, estimulando la permanencia en la escuela y el aprendizaje a lo largo de la vida.

Por último, la apertura o el cierre de una planta puede generar impactos en función del tamaño de la operación y la dependencia económica del municipio. De cara a mitigar posibles riesgos e impactos, desarrollamos herramientas que evalúan el contexto socioeconómico de las localidades y nos proporcionan datos para tomar decisiones.

GRI 204-1 | Proporción de gasto en proveedores locales

En 2020/2021 se gastaron, en Brasil, aproximadamente 4.000 millones BRL en proveedores, cuyo 10% de ese monto se refiere a contratos con proveedores locales³⁴.

Este indicador considera el suministro de equipos, materiales y servicios empleados en procesos productivos y no productivos.

Argentina no calcula este indicador.

* Para obtener la cuantía gastada en proveedores locales, se siguieron dos condiciones: que la transacción (pedido) tenga identificación de Centro Raízen y que el proveedor tenga una identificación por código SAP. Posteriormente, la localidad del Centro Raízen se identificó y se incluyó en una microrregión clasificada por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (fuente: Index of /organizacao_do_territorio/estrutura_territorial/divisao_territorial/2020 (ibge.gov.br), al igual que las localidades de los proveedores. Si las dos microrregiones son iguales, se considera Proveedor Local.
**Demás localidades: Bahía, Pará, Rondônia, Mato Grosso, Espírito Santo, Piauí, Tocantins, Distrito Federal, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Sergipe y Santa Catarina.

GRI 411-1 | Derechos de los pueblos indígenas³⁵

En Brasil no hubo casos de violaciones de los derechos de los pueblos indígenas. Mantenemos nuestro compromiso de proteger los derechos de las comunidades indígenas que viven en las tierras cercanas a la planta de producción ubicada en Caarapó, estado de Mato Grosso do Sul, y seguimos rigurosamente nuestra conducta de no comprar caña de azúcar a proveedores de áreas declaradas indígenas de la región. Esta directriz ya entró a formar parte de nuestra Política de Compliance, y en la actualidad es una práctica establecida en todas las operaciones.

En virtud del escenario pandémico, adoptamos un plan de contingencia tendente a garantizar la preservación de la salud y la integridad del equipo, así como la seguridad y la continuidad de las operaciones esenciales. A los empleados indígenas residentes en aldeas, considerado público de riesgo, les apartamos de sus puestos de trabajo sin que vieran afectada su remuneración dentro del periodo estipulado en contrato. Para garantizar la seguridad alimentaria, considerando la recomendación de no salir de las aldeas, también recibieron ayuda mediante la donación de canastas básicas. A todos los empleados indígenas que viven en aldeas se les realizó una prueba antes de la licencia y se les entregó un kit con mascarilla, jabón líquido, gel desinfectante y una guía con instrucciones en su idioma nativo (guaraní) Además, pusimos a disposición una Central Médica, donde podían ser atendidos en su idioma (guaraní), con una enfermera indígena. También ayudamos a la Secretaría Especial de Salud Indígena (SESAI) con la administración de la vacuna H1N1, y al municipio, con la donación de camas y colchones para la instalación de un espacio de aislamiento en caso de contagios. A principios de 2021, luego de la administración de las dos dosis de la vacuna de la covid-19, y tras el período recomendado por el Ministerio de Salud, recontratamos a este público. Para preservarlos, a pesar de ya estar vacunados, optamos por mantener los protocolos de seguridad y salud.

GRI 413-1 | Operaciones con participación de la comunidad local, evaluaciones del impacto y programas de desarrollo

Durante la zafra 2020/2021 implantamos programas de participación de los grupos de interés en el 41% de nuestras instalaciones en Brasil y en el 60% de Argentina, además de evaluaciones de impactos y programas de desarrollo local³⁶, respectivamente, en el 80% y en el 61% de las localidades.

*No divulgamos el porcentaje de operaciones que realizan evaluaciones del impacto ambiental y monitoreo continuo; que divulgan públicamente los resultados de las evaluaciones del impacto ambiental y social; que cuentan con comités y procesos de consulta con las comunidades locales, que incluyan a grupos vulnerables; que tienen consejos de trabajo, comités de salud y seguridad en el trabajo y otros organismos de representación de los trabajadores para tratar los impactos; y que disponen de procesos formales de queja y/o reclamación en las comunidades locales, puesto que la gestión interna no contempla tales desgloses, sino la información ofrecida en el indicador. Los datos de las zafras anteriores a 2020/2021 no incluyen Argentina.
** Para bases en aeropuertos, no consideramos operaciones de terceros.

* Para bases en aeropuertos, no consideramos operaciones de terceros. Los datos de las zafras anteriores 2020/2021 no incluyen Argentina.

Específicamente en Argentina, en campo para identificar las organizaciones sociales más relevantes en cada uno de los entornos de nuestras operaciones, principalmente en nuestra refinería, la cual se ubica frente a un gran número de familias en condiciones de vulnerabilidad (ver más aquí). De igual modo, realzamos un monitoreo periódico para identificar las principales preocupaciones y demandas de las comunidades locales. A tal efecto, mantenemos canales de comunicación por teléfono (0810-999-7435), grupos de WhatsApp y encuentros presenciales.

GRI 413-2 |Operaciones con impactos negativos significativos —reales o potenciales— en las comunidades locales

En Brasil, realizamos el mapeo de aspectos e impactos sociales y ambientales del negocio, análisis de riesgos directos e indirectos para las comunidades, y el monitoreo mediante el Plan de Mitigación de Impactos Negativos en las Comunidades, que considera, entre otras herramientas, la aplicación de la Matriz de Factores de Riesgos, la divulgación de canales de comunicación directa, como el Servicio de Atención al Consumidor (SAC), y la implantación de campañas de concienciación y prevención.

Al aplicar la Matriz de Factores de Riesgo, ponderamos factores como la probabilidad y consecuencia de los impactos identificados —aquellos clasificados como potencialmente significativos requieren un plan de acción para su control—. Todas las plantas de producción, terminales y bases en aeropuertos presentan riesgos de impactos sociales reales o potenciales negativos.

• Plantas de producción
  • Reales: pulverizaciones, polvo, ruidos, residuos y efluentes
  • Potenciales: Explosiones, incendios e hibernaciones
• Terminales de distribución
  • Reales: polvo, ruido y tráfico
  • Potenciales: explosiones, incendios y derrames
• Bases en aeropuertos
  • Reales: polvo, ruido y tráfico
  • Potenciales: explosiones, incendios y derrames

En la zafra 2020/2021, desarrollamos una herramienta de hibernación, cuya aplicación nos permite prever los efectos socioeconómicos derivados de la potencial hibernación en una determinada localidad, permitiéndonos actuar anticipadamente y minimizando riesgos e impactos.

Para prevenir incendios, lanzamos durante el periodo un proyecto piloto de canal de comunicación directa para que cualquier persona, empleado o no, pueda alertar sobre la presencia de conatos de incendio cerca de nuestras operaciones. Institucionalmente, implantamos un Comité multidisciplinario para asegurar la gestión de este tema, el cual nos preocupa bastante, puesto que expone a los trabajadores y al entorno a situaciones de riesgo, además de dañar el medio ambiente y la propia cadena productiva. Monitoreamos diariamente nuestros cañaverales para prevenir y combatir posibles incendios de origen desconocido o accidental. Invertimos en educación ambiental y en el desarrollo sostenible de las ciudades donde operamos, concienciando sobre las formas de prevención y alertando a las comunidades aledañas sobre los riesgos de los incendios. Más información en el capítulo Seguridad de este informe.

En cuanto a los derrames, monitoreamos cualquiera que se produzca en áreas contenidas y no contenidas, independientemente de ser significativos o no. Los significativos son aquellos que superan los 100 litros en un área contenida y cualquier volumen en un área no contenida. Se registran todos los casos, se investigan las causas y se planifican acciones para mitigar los impactos y evitar que se repitan. Más información en la respuesta al indicador 203-1 de este informe.

En Argentina, los impactos sociales negativos reales y potencies están vinculados, principalmente, con la refinería. También hay impactos de traslado y distribución de combustible y, en menor medida, en las terminales terrestres y aeropuertos, en la planta de lubricantes y en las estaciones de servicio.

Las operaciones se encuentran en Avellaneda, en la provincia de Buenos Aires, Santa Fe y Arroyo Seco (provincia de Santa Fe), Puerto Vilelas (provincia de Chaco), Barracas (Ciudad Autónoma de Buenos Aires) y en los aeropuertos Ezeiza (provincia de Buenos Aires) y Metropolitano (Ciudad Autónoma de Buenos Aires).

Los impactos potenciales identificados son:

• Calidad del aire y olores.
• Contaminación del suelo y del agua;
• Hidrocarburos en efluentes vertidos al río;
• Riesgo de derrame del producto (en tierra o agua)
• Explosiones e incendios como consecuencia de la manipulación de productos altamente inflamables;
• Circulación de camiones y vehículos de gran envergadura cerca de asentamientos urbanos.

Derechos Humanos, diversidad e inclusión

Enfoque de gestión

GRI 103-1 | Explicación del tema material y su Cobertura

Deseamos movilizar a nuestra cadena de valor para la eliminación de los riesgos de violación de los derechos humanos y la promoción de la equidad y del respeto a las individualidades. El tema trata sobre la mitigación de los riesgos relacionados con el acoso, la discriminación y el trabajo forzado, degradante o infantil, dentro y fuera del equipo. Incluye asimismo cuestiones relacionadas con las libertades sindical e individual.

El tema es material para todos nuestros negocios.

GRI 103-2 | El enfoque de gestión y sus componentes

Mantenemos una serie de políticas y procedimientos institucionalizados con vistas a garantizar los derechos humanos y el respeto a la diversidad en toda la cadena productiva y en el entorno de las operaciones:

• Código de Conducta (ver más aquí)
• Política de lucha contra la corrupción
• Política de Desempeño Social
• Política de Sostenibilidad
• Canal de Ética, para denunciar violaciones del Código de Conducta, de políticas internas y de legislaciones aplicables (ver más aquí).
• Procedimientos para la selección, calificación y recalificación de proveedores de equipos, materiales y servicios
• Certificaciones como Bonsucro e International Sustainability and Carbon Certification (ISCC); ver más aquí.
• Evaluaciones de proveedores de caña de azúcar, en el marco del Programa ELO, e inspecciones en las empresas de transporte contratadas (ver más aquí).
• Comité de Diversidad e Inclusión y prácticas de equidad en gestión de personas

Directamente en relación con el tema, asumimos el compromiso de, para 2030³⁷:

• Garantizar programas de sostenibilidad internacionalmente reconocidos para las fuentes de caña de azúcar
• Promover avances en el área de derechos humanos en nuestras operaciones y en nuestra cadena de suministro
• Alcanzar un 30% de mujeres en puestos de mando, a partir de la gerencia, de aquí a 2025

GRI 103-3 |Evaluación del enfoque de gestión

La evaluación del enfoque de gestión de este tema se sigue a partir del desempeño de nuestras operaciones, y se mide por los siguientes indicadores:

Indicadores

GRI 401-3 | Permiso parental

Se están estudiando algunas acciones estratégicas con el objetivo de promover una cultura inclusiva y una experiencia diferenciada con múltiples equipos. Son las siguientes: Desarrollo y gestión de personas con equidad; advertencia de sesgos inconscientes en el ciclo de gestión de personas; Espacios y canales activos de diálogo; Ambientes humanizados; Estímulo a la trayectoria interseccional; Mentorías dirigidas.

*A partir de 2019, Raízen pasó a divulgar este indicador de acuerdo con la premisa de la GRI, que orienta a considerar a todos los empleados que están cubiertos por políticas, acuerdos o contratos de la organización que incluyen derechos al permiso parental. Los datos de las zafras anteriores 2020/2021 no incluyen Argentina.**Hay 27 empleados con contrato temporal, por eso no se han incluido en el número total de este indicador.

Más información en el capítulo Inclusión y diversidad de este informe.

GRI 405-1 |Diversidad en órganos de gobierno y empleados

Brasil:

* A partir de la zafra 2020/2021, se cambió la metodología de cálculo de los datos, y todos los empleados considerados de Producción se incluyeron en las categorías Operación y Administración.

* A partir de la zafra 2020/2021, se cambió la metodología de cálculo de los datos, y todos los empleados considerados de Producción se incluyeron en las categorías Operación y Administración.

* Los datos sobre las PcD empezaron a calcularse a partir de la zafra 2020/2021.

Argentina:

Argentina no monitoreaba, hasta la zafra 2020/2021, a los empleados por otras categorías de diversidad.

* Algunas categorías no se aplican (N. A.) porque no hay empleados de ese tipo de categoría en Argentina.

GRI 406-1. | Casos de discriminación y acciones correctivas emprendidas

En Brasil, se recibieron 36 denuncias por discriminación en 2020/2021 (10 mediante el Canal de Ética y 26 provenientes de reclamos laborales recibidos por el área Jurídica). Los equipos competentes investigaron estos registros y, dependiendo de su procedencia, se tomaron medidas administrativas, tales como advertencias orales y escritas, o incluso despidos de empleados con justa causa. Sigue en fase de conocimiento, todavía sin sentencia, una acción judicial recibida en 2017. No obstante, no se encontraron pruebas de despido discriminatorio en la información recabada para la preparación de la defensa.

En Argentina, durante el mismo periodo, se identificó un caso de discriminación que, tras investigarse, acabó desestimándose.

GRI 407-1 |Operaciones y proveedores cuyo derecho a la libertad de asociación y negociación colectiva podría estar en riesgo³⁸

No hay. A nuestros gestores se les conciencia sobre el papel de los sindicatos, la dinámica de las negociaciones colectivas y la legislación laboral vigente.

GRI 408-1 | Operaciones y proveedores con riesgo significativo de casos de trabajo infantil³⁹

No hay riesgos significativos de casos de trabajo infantil en la cadena de suministro. Este riesgo se gestiona haciendo un seguimiento técnico y visitando a los proveedores, entre otras acciones. Estos seguimientos se realizan en el marco del Programa ELO, que se describe en el capítulo Alianzas de valor de este informe.

Desde 2018 somos firmantes del Pacto Empresarial Contra la Explotación Sexual de Niños, Niñas y Adolescentes en las Carreteras Brasileñas, propuesto por Childhood Brasil y por el Instituto Ethos. El principal objetivo del pacto es preservar la infancia y la juventud por medio de una amplia unión de esfuerzos para acabar con esta grave violación de los derechos humanos. Implantamos acciones internas y externas, sensibilizando a nuestra cadena de valor.

GRI 409-1 | Operaciones y proveedores con riesgo significativo de casos de trabajo forzoso u obligatorio⁴⁰

Ídem respuesta del 408-1.

GRI 412-1 |Operaciones sometidas a revisiones o evaluaciones de impacto sobre los derechos humanos

Nuestras operaciones, en Brasil o en Argentina, están 100% cubiertas por el Canal de Ética, mientras que el 17% (o 34 ubicaciones) fueron sometidas a evaluaciones de riesgos relacionados con los derechos humanos.

GRI 412-2 | Formación de empleados en políticas o procedimientos sobre derechos humanos

En la zafra 2020/2021, en Brasil, dedicamos casi 8.170 horas a la formación en Derechos Humanos para 5.415 empleados, lo que representa un 18,7% de empleados formados.

Desempeño económico-financiero y expansión de los negocios

Enfoque de gestión

GRI 103-1 | Explicación del tema material y su Cobertura

Comprende la excelencia en la gestión económico-financiera, la estrategia de expansión de los negocios y la disciplina en la asignación de capital combinada con la aplicación de criterios ESG en el proceso decisorio.

GRI 103-2 | El enfoque de gestión y sus componentes

A todas las áreas se les orienta para conquistar resultados en relación con este tema. Se destaca nuestra sólida estructura de gobierno corporativo para la definición y comunicación clara de los objetivos y metas estratégicos para los negocios (ver más aquí). La estrategia de expansión se describe en el capítulo Ecosistema integrado de este informe. El tema también presupone nuestra labor en relación a la gestión de riesgos y oportunidades, que presentamos aquí.

No existen iniciativas directamente relacionadas, pues se trata de un tema transversal, que guía la dirección de los demás, ya que siempre tratamos el concepto EESG, con el añadido de Economics, como nuestro cuarto pilar de sostenibilidad y mecanismo de creación de valor para el futuro.

GRI 103-3 |Evaluación del enfoque de gestión

La evaluación del enfoque de gestión de este tema se sigue a partir del desempeño de nuestras operaciones, y se mide por los siguientes indicadores:

Indicadores

GRI 201-1 | Valor económico directo generado y distribuido

RAÍZEN ENERGIA

Las cifras informadas son en miles de BRL, conforme a los Estados Financieros divulgados al mercado y archivados en la Comissão de Valores Mobiliários (CVM, Comisión de valores mobiliarios de Brasil).

RAÍZEN COMBUSTÍVEIS

*Como se cambió la forma de divulgar la información en la zafra 2017/2018, no hemos incluido los datos referentes a las zafras anteriores. Para consultarlos, entre en: https://www.raizen.com.br/relatorioanual/pt/indicadores-da-gri.html

OTROS INDICADORES

Los siguientes indicadores no son materiales, pero los divulgamos por el hecho de ser estratégicos:

GRI 404-1| Media de horas de formación al año por empleado*

* Este indicador carece de serie histórica porque no empezó a registrarse hasta la zafra 2020/2021, cuando fue considerado estratégico. Algunas categorías no se aplican (N.A.) porque no tenemos empleados en esas categorías o no monitoreamos el dato para dichas categorías.
**Se consideraron las horas de formación de los 33 empleados en prácticas, que no están incluidos en el indicador 102-8.

GRI 404-2 | Programas para mejorar las aptitudes de los empleados y programas de ayuda a la transición

Ver respuesta en el capítulo Capacitación y desarrollo de este informe.

GRI 404-3 | Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones periódicas del desempeño y desarrollo profesional, por categoría laboral y por sexo

*Las evaluaciones periódicas de desempeño y desarrollo profesional de Argentina se aplican exclusivamente a las personas que forman parte del ciclo anual de gestión de personas; con lo cual, no incluye a los trainees y, para los trabajadores que no son empleados, no incluye la categoría laboral. Por lo tanto, solo se consideraron los empleados elegibles para este tipo de evaluación, ya que los empleados considerados "Dentro del Acuerdo/ Convenio" se rigen por el llamado Acuerdo Colectivo o Acuerdo de Negociación Colectiva, en el que las normas que han de cumplirse se estipulan para cada Organización Sindical. El Acuerdo de Negociación Colectiva que rige la actividad en Argentina no estipula que la evaluación de desempeño haya de realizarse del modo que lo hacemos con el personal que no pertenece al Acuerdo. Por eso, las formas de evaluación del desempeño, fijación de remuneración, etc., difieren entre un grupo de colaboradores y otro.

Parámetros de actividad, por sector:

Biocombustibles:

SASB RR-BI-000.A. | Capacidad de producción de biocombustibles

SASB RR-BI-000.B. |Producción de: (1) combustible renovable, (2) biocombustible avanzado, (3) diésel basado en biomasa y (4) biocombustible celulósico

* Se consideró el etanol total producido (considerando el E1G y el E2G).

SASB RR-BI-000.C. Cantidad de materia prima consumida en la producción

Midstream:

SASB EM-MD-000.A.Toneladas métricas por kilómetro totales de: gas natural, petróleo crudo y productos petrolíferos refinados transportados, por modo de transporte

* No transportamos gas natural.

Productos agrícolas:

FB-AG-000.A.|Producción por cultivo principal

FB-AG-000.B. | Número de instalaciones de procesamiento

FB-AG-000.C. Superficie total de terreno en producción activa

1 El área de RR. HH. recopila los datos referentes al sexo, que utiliza como base datos extraídos del SAP.

2 La tasa de conversión del dólar estadounidense a reales brasileños, empleadas para todas las conversiones, fue la del cierre de la zafra 2020/2021 (5,37 BRL).

3 La iniciativa tiene como referencia la zafra 2018/2019.

4 Indicador del sector Biocombustibles. No incluye Argentina.

5 El análisis de ciclo de vida de los productos solo se realiza para Brasil.

6 Indicador del sector Productos Agrícolas. No incluye Argentina.

7 Indicador del sector Productos Agrícolas. No incluye Argentina.

8 Las iniciativas tienen como referencia la zafra 2018/2019.

9 Este indicador no considera los datos sobre las operaciones en Argentina.

10 Este indicador no considera los datos sobre las operaciones en Argentina.

11 Argentina no divulga este indicador al considerarse un material principalmente en las operaciones agrícolas.

12 Argentina no divulga este indicador al considerarse un material principalmente en las operaciones agrícolas.

13 Argentina no divulga este indicador al considerarse un material principalmente en las operaciones agrícolas.

14 Argentina no divulga este indicador al considerarse un material principalmente en las operaciones agrícolas.

15 Indicador del sector Midstream (distribución). No incluye Argentina.

16 Indicador del sector Biocombustibles. No incluye Argentina.

17 Indicador del sector Biocombustibles. No incluye Argentina.

18 Indicador del sector Biocombustibles. No incluye Argentina.

19 Indicador del sector Biocombustibles. No incluye Argentina.

20 Las iniciativas tienen como referencia la zafra 2018/2019.

21 Este indicador no considera los datos sobre las operaciones en Argentina.

22 Argentina no divulga este indicador. Se divulgará a partir del próximo ciclo.

23 Argentina no divulga este indicador. Se divulgará a partir del próximo ciclo.

24 Argentina no divulga este indicador. Se divulgará a partir del próximo ciclo.

25 Argentina no divulga este indicador. Se divulgará a partir del próximo ciclo..

26 Indicador del sector Biocombustibles. No incluye Argentina.

27 Indicador del sector Biocombustibles. No incluye Argentina.

28 Indicador del sector Biocombustibles. No incluye Argentina.

29 Indicador del sector Biocombustibles. No incluye Argentina.

30 Las iniciativas tienen como referencia la zafra 2018/2019.

31 La iniciativa tiene como referencia la zafra 2018/2019.

32 Iniciativa aplicable a los entornos con capacidad de recibir el modelo.

33 Argentina no divulga este indicador. Se divulgará a partir del próximo ciclo.

34 Para obtener la cuantía gastada en proveedores locales, se siguieron dos condiciones: que la transacción (pedido) tenga identificación de Centro Raízen y que el proveedor tenga una identificación por código SAP. Posteriormente, la localidad del Centro Raízen se identificó y se incluyó en una microrregión clasificada por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (fuente: Index of /organizacao_do_territorio/estrutura_territorial/divisao_territorial/2020 ibge.gov.br), al igual que las localidades de los proveedores. Si las dos microrregiones son iguales, se considera Proveedor Local.

35 Este indicador no considera los datos sobre las operaciones en Argentina.

36 Los cuales mueven recursos financieros y contribuyen al aumento de la empleabilidad en el entorno de nuestras instalaciones.

37 Las iniciativas tienen como referencia la zafra 2018/2019.

38 Argentina no divulga este indicador al considerarse material principalmente en las operaciones de proveedores agrícolas.

39 Argentina no divulga este indicador al considerarse material principalmente en las operaciones de proveedores agrícolas.

40 Argentina no divulga este indicador al considerarse material principalmente en las operaciones de proveedores agrícolas.